宜兴紫砂爱好者联盟

宜兴紫砂爱好者联盟

 找回密码
 注册(防广告机注册,验证问答见提示)
查看: 1598|回复: 3
打印 上一主题 下一主题

2015年大滇制茶日记之23 大滇磅礴

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 2015-5-30 17:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      今年,大滇磅礴首次进入七星级,因为我的冲动,也因为拼配过程中的震撼。
    一、新班章的原料
    自从在新班章承包八片茶地并包销了茶农的全年产量,就有了用不完的新班章原料。毕竟,每年数十万的承包费不是白给的,茶地这几年也争气,在精心管理之下,产量屡屡突破未承包前的产量。

    花几十万一年的费用承包,超过9成是大树茶,就如大家在大滇普洱夏令营所见。尽管如此,还是把小树茶分离出来,以提升产品质量。

    除了纯料产品,其他货都分离出来,只为了提升磅礴的层次。这就是大滇801批磅礴的原料构成之一,2015年新班章古树春茶。

    二、昔归忙麓山的春秋茶
    2014年秋茶,2015年春茶,全部大滇员工亲手收鲜叶制作,这该够了吧。

    三、价格
    今年总体茶价下滑,加上去年秋茶不贵,导致整个磅礴的成本下降。

    四、品质
    坦白来说,在这个茶面前,很多更贵的茶都没有了竞争力。层次感、回甘、厚度,清晰地传递在喉间,苦化甘的速度非常快。能够叫做磅礴,自然力度非同小可,同样当得起当年大滇关于磅礴的介绍:肾虚者莫入。昔归带来的香气让人愉悦,强大而绵延不绝的回甘,让人永难忘记。
  
    所以,在今年,我把磅礴列入七星,实在是不得已,必须给它一个公平的江湖地位。

                              大滇飞扬于2015年5月8日

评分

1

查看全部评分

2#
发表于 2015-5-30 20:43 | 只看该作者
3#
发表于 2015-5-30 22:29 | 只看该作者
4#
 楼主| 发表于 2015-5-31 09:04 | 只看该作者

六羽兄,速度呀!

点评

呵呵  发表于 2015-5-31 20:42
5#
 楼主| 发表于 2015-5-31 09:05 | 只看该作者
6#
发表于 2015-7-24 16:58 | 只看该作者

本版积分规则

手机版|小黑屋|宜兴紫砂爱好者联盟(深圳市腾晟轩茶文化传播有限责任公司) ( 粤ICP备18063540号,粤公网安备44030402000100号 )

GMT+8, 2024-6-9 23:37

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表