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云南普洱产地,诸多山头,多种茶树已被人们挖掘开发成名优特产,但在永德赛米河畔的一个小山头上,一片种植于宣统年代的茶林仍不被外人所知,躲过了喧嚣,静静地生长在这里。
忙海山就是这个小山的名字,平凡而普通,但它却拥有优越的生态环境,特别益于茶树的种植、生长。
海拔1400米的高度的先天优势,茶树得以享受充足的光照,它们最大可能的伸展叶片去提高光合作用。山下赛米河流水会因为早晚的温差升腾起大片雾气,如梦如幻。
雾气飘过山头,包裹着茶园,使忙海山宛如仙境。特别是在茶树叶被阳光叫醒时,你仿佛能感受到它们在贪婪的吸吮着空气中的水分。这让叶片更加肥厚,营养更加丰富。
特殊的地理环境和温润的气候促成了忙海山茶叶特有的气质--茶水入口苦涩味较轻,并在舌底喉头散发特有的甜香和韵味,回甘绵绵。一如品尝你的生活,有苦有甜,苦尽甘来。
忙海山,在这片恍如世外的地方,大自然馈赠给人们的礼物如此珍贵,它不应该被忽视、被遗忘,一个偶然的机会,老土邂逅了美丽的忙海山,对此山越了解就越是爱慕!我要特别的珍惜这些礼物,并分享给大家。
在经过严格的手选后,忙海山茶叶在板小良、板自明、板有兵、王四老等优秀青年的手上最终完成了真正意义上的转化,变成了特别适宜品鉴收藏的茶品。
这不仅仅是忙海山送给大家的礼物,更是大家在品尝人生之后犒劳自己的一份奖品。
云南老土
二0一五年五月
(切勿抄袭,转载请注明出处)
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