本帖最后由 隽屹 于 2014-5-19 22:44 编辑
6号茶样 泡茶用具:底槽清石瓢160cc 投茶量:7.5克 水质:家用普通桶装纯净水
干茶香气不不显,茶汤呈淡黄色,前几泡茶汤显浑浊,后逐渐转透,前几泡有轻微的花果香,杯底香不明显。太阳味明显,晒青无疑。 茶汤苦度较重,这种苦在口腔中化的很慢,但不知为何,是一种能接受的、并不反感的苦,很合本人口味。生津回甘明显且持续时间长,有涩感,但在本人接受范围内,口腔有持续的清凉感。茶汤粘稠饱满,茶质丰富,厚度也不错,茶气足,体感明显。 但是感觉有些燥,舌面有麻的感觉茶汤耐泡度一般,从第六、七泡开始茶质下降显水味,但是苦仍然存在且茶汤转甜,喝到10泡已经可以结束了。 叶底非常的多样性,有叶片很大的,芽头也不在少数,芽也比例适中,革质感明显,叶片脉络明显,春茶无疑。 综合意见:从茶底、茶汤、滋味上看,总体评价好,是5个茶样中茶气最足、茶质最为丰富、体感最明显的一款茶,但是有缺点:耐泡度一般,从第6、7泡开始茶质下降,且茶汤略浑浊、显燥等缺陷(原因不知),不然它会是本人最中意的那一款茶,所以综合排名它要稍稍往后排一下了。
至此,这一次的品评山头茶活动圆满完成,非常感谢联盟提供的这个平台,也同样感谢君版以及提供茶样的几位版主。 此次活动本人品评意见,5个茶样综合排名如下: 第一名:3号 第二名:6号 第三名:4号 第四名:8号 第五名:7号。
干茶 洗茶汤 第一泡 第二泡 第三泡
第四泡
第五泡
第六泡
第七泡
第八泡
第九泡
第十泡
叶底
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