本帖最后由 黑★白 于 2014-5-17 16:20 编辑
编号1茶样品感 君大这次给我发来8款茶样，意味着要交8份作，感觉不好了。 茶样到了也好几天了，一直忙，没空坐下来好好品茶拍茶写品感，趁周末，先完成一部分作业吧。 壶：主泡壶朱泥小思亭，试茶必备，150CC。公道壶是段泥瓢。 茶样：1号茶样，重量没称，感觉应该刚好一泡。 地点：办公室，阴天，日光灯环境。 拍摄：小米3，图片质量一般，但为了真实反映，拒绝一切美图软件。
开泡了。品感有一说一，说错勿怪。
干闻:茶样香气很锐利，隐有青味，第一反应该茶很可能是一个香高涩强的茶。
第1、2泡洗茶水，未品。
第3泡：香气高，青味重，有点忙肺或者永德大雪山的感觉。该泡口感尚淡，余味显涩，且涩满舌面，持久不褪。 第4泡：香气仍然锐利，但青味已淡很多，苦与涩来得很强烈，苦化得很快，但涩留存度较久，相应地也带来了强烈的回甘和持久的生津。口感颇有老曼娥的赶脚了。 第5泡：香气转柔，青味褪去，取而代之的是花香。茶汤咽下后，花香从口腔内冲鼻腔而入。这泡的苦涩均衡度较好，口感比较饱满。 第6泡：香气以花香为主导，仍然有苦涩，但苦较轻，而且出现甜润的感觉，令人愉悦。 第7泡至第11泡：香气逐渐转淡，但口感度一直比较均衡，没有明显的高峰回落感觉。 总体感觉：这款茶香气比较舒服，品感较为愉悦，适度的苦涩也是新茶的应有表现，制程是很合格的。
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发表于 2014-5-17 15:53
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黑白兄说的好，就是要有一说一。
楼主
谢谢茶叶
谢谢齐版的金豆