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每临周末，休闲在家，就喜欢泡壶茶，换双拖鞋。坐下来聊聊天，上上网。人生一大乐趣。为此，紫砂壶使用、保养与保管便是一学问。几载下来，自认为有所心得。 第一步：泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。趁热擦拭壶身泡茶时，因水温较高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内，分几回把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。 第二步：泡茶时，勿将茶壶 浸水中 ,有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达保温的功效，然而这对养壶则无正面的功效，反而会在壶身留下不平均的光彩。 第三步：泡完茶后，倒掉茶渣,每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。壶内勿浸置茶汤，泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，绝对不可积压湿气，如斯养出来的陶壶，才能发出天然的光泽。 紫砂壶的保管，宜阴干。把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在透风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。避免放在灰尘多之处，存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。避免用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂洗擦陶壶，不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的光泽，所以应绝对避免。 个人简便操作之几点，不足之处请盟友指正！
我帮你加一把壶进去（乔丹）
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发表于 2012-6-17 19:40
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