2011年金奖水仙

丝丝不烦 · 发表于 2011-9-14 17:13

本帖最后由丝丝不烦于 2011-9-14 20:40 编辑

经过几天的努力，终于找到了获得2011年天心岩茶村金奖水仙的茶农。哈哈找的很辛苦，品尝到了，开心。当然也要和大家一起来分享。
观干茶条索均整，紧实，粹末很少，色泽青褐，火工为中火。闻干茶-带点甜香。

为了找到斗茶赛的感觉，这次也是选用5克的茶来评审。

第一泡出水时间为40秒，闻盖花香明显，且悠，带有轻甜味。汤水的滋味醇厚，水中香气，感觉到很强的顺滑和汤水的纯净。

第1水.jpg (90.87 KB, 下载次数: 438)

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2011-9-14 17:04 上传

第2泡出水时间为80秒，香、水继续保持，比第一泡多了一个感觉---粘稠、韵味。

第2水.jpg (133.69 KB, 下载次数: 484)

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2011-9-14 17:08 上传

第3水泡了快3分钟，汤水浓郁，岩韵足，甘爽。（因为茶量为5克，投掷的少。）

第一水.jpg (237.02 KB, 下载次数: 393)

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2011-9-14 17:10 上传

最后一道.jpg (105.35 KB, 下载次数: 451)

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2011-9-14 17:10 上传

看茶底，做的真的很漂亮啊！红边非常明显。

茶底.jpg (81.02 KB, 下载次数: 431)

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2011-9-14 17:11 上传

心无杂念 · 发表于 2011-9-14 17:26

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君临天下 · 发表于 2011-9-14 17:28

好茶

丝丝不烦 · 发表于 2011-9-14 17:34

心无杂念发表于 2011-9-14 17:26
好茶，犹如小家碧玉般。

感谢，

一公馆 · 发表于 2011-9-14 17:36

看到就想流口水！！

歪嘴壶 · 发表于 2011-9-14 17:58

岩茶很美~流口水哦~

丝丝不烦 · 发表于 2011-9-14 18:01

一公馆发表于 2011-9-14 17:36
看到就想流口水！！

丝丝不烦 · 发表于 2011-9-14 18:02

歪嘴壶发表于 2011-9-14 17:58
岩茶很美~流口水哦~

那是纯洁的美

云过千山 · 发表于 2011-9-14 18:06

丝版不能独享啊，匀点让兄弟也知道啥叫金奖滋味！

沧浪无为 · 发表于 2011-9-14 19:17

紫燕 · 发表于 2011-9-14 19:25

看着流口水啊，一定很好喝吧

费费 · 发表于 2011-9-14 23:16

羡慕啊

丝丝不烦 · 发表于 2011-9-14 23:27

紫燕发表于 2011-9-14 19:25
看着流口水啊，一定很好喝吧

确实很好喝！

素雪有韵 · 发表于 2011-9-14 23:47

本帖最后由 hallo_77_0 于 2011-9-14 23:57 编辑

好远啊，蹭不到哦

丝丝不烦 · 发表于 2011-9-15 00:19

hallo_77_0 发表于 2011-9-14 23:47
好远啊，蹭不到哦

不远啊，只要19个小时

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2011年金奖水仙

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心无杂念心无杂念当前离线积分 1672 注册时间 2011-1-10 在线时间小时最后登录 1970-1-1	2^# 发表于 2011-9-14 17:26 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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