来个色、香、味俱全 ===特色“主题桑拿”==

力丹 · 发表于 2014-8-31 13:58

鸡骨、桂圆、杞子、红萝卜、五子毛桃做汤底。鱼片、鸡片、沙虫、牛柳、等食材放在滾汤上蒸一篇吃一篇。

最后精华百味会于鸡骨汤里。把汤喝完。

茶香壶韵 · 发表于 2014-8-31 14:08

看到这些又饿了

龘龘 · 发表于 2014-8-31 14:49

佛山的朋友？！短个地址~~~~~

ehua_nan · 发表于 2014-8-31 15:29

不错。上面蒸的食材，要蘸料吗？

创意无限 · 发表于 2014-8-31 15:33

第一次看见这样吃法很新鲜

翡冷翠 · 发表于 2014-8-31 16:21

吃货墙裂要求提供店名地址联系电话！！！！！

仙仙 · 发表于 2014-8-31 16:25

小时候吃过炸云吞。好多年没吃过了。看着好有回忆。锅盖好干净，集体照片都出现了啊。。

翡冷翠 · 发表于 2014-8-31 16:33

吃货墙裂要求提供店名地址联系电话！！！！！

永嘉人 · 发表于 2014-8-31 16:40

这个好啊没吃过这样的

力丹 · 发表于 2014-8-31 16:54

133998378 发表于 2014-8-31 14:08
看到这些又饿了

力丹 · 发表于 2014-8-31 16:59

仙仙发表于 2014-8-31 16:25
小时候吃过炸云吞。好多年没吃过了。看着好有回忆。锅盖好干净，集体照片都出现了啊。。

谢谢仙版点评，听店家介绍云吞必须即包即炸才新鲜。如果包好放一段时间再炸味道就会变酸。

力丹 · 发表于 2014-8-31 17:01

龘龘发表于 2014-8-31 14:49
佛山的朋友？！短个地址~~~~~

收短信，有空可以去试试！

力丹 · 发表于 2014-8-31 17:08

翡冷翠发表于 2014-8-31 16:21
吃货墙裂要求提供店名地址联系电话！！！！！

有空可以去试试！

力丹 · 发表于 2014-8-31 17:10

永嘉人发表于 2014-8-31 16:40
这个好啊没吃过这样的

我们这边今年比较流行这食法！

力丹 · 发表于 2014-8-31 17:19

ehua_nan 发表于 2014-8-31 15:29
不错。上面蒸的食材，要蘸料吗？

清蒸为主，可用少许椒盐去除部分醒味，带出肉品鲜味

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