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铁壶上垢

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1#
发表于 2011-9-3 19:08 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
新入了一把龟文 品相特好 用了20天的火山岩矿物水 只有几个星星点点的水垢 请教 应如何尽快上垢?谢谢大家

评分

1

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25#
发表于 2012-1-6 00:00 | 只看该作者
呵呵  学习了  
24#
发表于 2011-12-26 14:41 | 只看该作者
这个有意思
23#
发表于 2011-12-25 23:40 | 只看该作者
恩,不太懂
22#
发表于 2011-12-25 17:31 | 只看该作者
我本人是南方人但在北方呆了7年之久。深知南方水质和北方的区别,桶装水用铁壶烧水没有感觉到水质的变化,我试着用北方的自来水用铁壶烧水和一般的壶烧出的水还是有区别,明显口感好些。楼主的壶要想上垢快,扔给我三天包你上一层白白的。
21#
发表于 2011-12-22 14:51 | 只看该作者
学习了!
20#
发表于 2011-10-6 23:12 | 只看该作者
19#
发表于 2011-9-6 20:25 | 只看该作者
北方的水硬是因为水里钙镁二价离子比较多,所谓析出的水垢也正是这些东西~
18#
发表于 2011-9-6 20:24 | 只看该作者
铁壶煮水真的能那么神奇么?家里的铁锅行不行?
17#
发表于 2011-9-6 20:14 | 只看该作者
其实好的铁壶煮水能够让一般的水质往山泉水的口感上靠,至于能靠多少则因人而异了~
16#
 楼主| 发表于 2011-9-6 13:56 | 只看该作者
唐朝1949 发表于 2011-9-6 11:22
所谓的软化水质,何谓“软”,何谓“硬”。只是台湾商人的一种说词。
君若真正煮泡过山泉,或者山水,自 ...

唉 我这个地方 北方内陆工业城市 哪里能找到山泉啊  只能买些农夫山泉或者纯净水罢了
15#
发表于 2011-9-6 11:28 | 只看该作者
14#
发表于 2011-9-6 11:22 | 只看该作者
不懂茶不懂壶 发表于 2011-9-6 02:19
哦 有点明白了 就是说 不要刻意的上水垢 水垢仅仅是对壶生锈的防护 没别的意义 太厚了 并不好 可以适当清 ...

所谓的软化水质,何谓“软”,何谓“硬”。只是台湾商人的一种说词。
君若真正煮泡过山泉,或者山水,自然能够明白古人形容好水“甘冽”一词

铁壶当年在台湾盛行,其主要一点就是都市水质太差
适当的古铁,矿物质垢内层,多少将水质相对提成到一个比较“自然味道”的层次

那些用自来水,纯净水泡茶的人,是很难理解水的“软”和“甘冽”之间的区别。

13#
 楼主| 发表于 2011-9-6 02:19 | 只看该作者
佛鱼 发表于 2011-9-5 21:56
产生垢的过程就是软化水的过程,有水垢的好处是壶不容易生锈,但太厚的话热效率就会降低~

哦 有点明白了 就是说 不要刻意的上水垢 水垢仅仅是对壶生锈的防护 没别的意义 太厚了 并不好 可以适当清理一下 对吗 佛版
12#
发表于 2011-9-5 21:56 | 只看该作者
不懂茶不懂壶 发表于 2011-9-5 21:35
有什么说法吗 不是说有垢的话 会软化水吗 越来越不懂了

产生垢的过程就是软化水的过程,有水垢的好处是壶不容易生锈,但太厚的话热效率就会降低~

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