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2017 · 全程自制茶叶的开始

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发表于 2017-8-19 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 若风飞雪 于 2017-8-23 19:31 编辑

现在给大家分享一下我们从头到尾
纯手工制茶的一些照片!
让大家对我们制作手工茶
有些许了解!

鲜叶采回:
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下图中是一位80岁老人
爬上树采茶的情节!
起初我非常担心老人上树危险..........
待我亲眼看了老人爬树之后.....我淡然了,厉害啊!
山里的老人,身体真是硬朗!
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下图是我们的工作间:
摊晾中的鲜叶
39950178942111772.jpg
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亲自动手吧!
铁锅杀青:
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纯手工揉捻:
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这是我小侄儿在帮我们揉茶!
小子揉茶揉的条索非常好!
可以培养!
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杀青的手指尖
不是泡就是老茧!
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下面几图,
是摊晒中的生普:
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下面三图
是我今年发酵制作的红茶:
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IMG_20170413_165957.jpg

发表于 2017-8-19 14:23 | 显示全部楼层
有机会试试你家红茶
 楼主| 发表于 2017-8-19 14:24 | 显示全部楼层
石愚与老人 发表于 2017-8-19 14:23
有机会试试你家红茶

谢谢兄支持
发表于 2017-8-19 15:16 | 显示全部楼层
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