[闽南铁观音] [炭火中轻焙] 2013年春 音韵1000 (下架自藏)

阿莫

音韵1000

品    种:纯种红心歪尾桃

枞    龄:老枞(植后第五年铁界简称老枞)

海    拔:900米

管    理:有机持续理念管理

产    期:2013年春季

制    程:传承七十年代中茶时代做青发酵传统工艺，重晒轻摇四遍绿叶镶金边，原汁原味！

发酵度:约35%

包    装:100克/包  真空包装

品    赏:刚出炉不久尚带少许火气，若在陶瓷茶叶罐稍加放置更显圆润张力。

保    质:真空包装可长期贮存越陈越香！若有氧密封包袋在2年陈期品质处于巅峰期。

品    位:收藏级  精品

炭    焙:中偏轻焙吃火约四分！选用荔枝木优质炭源文火间歇休焙，累积时间十余小时比去年秋茶多一道。整套炭焙技术来自七十年代中茶血统传承，执业监制炭焙师乃当年中茶技师的口传心授嫡传徒弟，在精致炭焙过程中达到原汁原味，还原九十年代前西坪铁观音的独特音韵！当今安溪铁观音业界之传统制作工艺已将近濒临失传，甚幸今再复古怀旧得以挖掘倡盛...此套完整的中茶血统闽铁炭焙技术在市场已罕见，目前中茶时代幸存于世的老技师及其传人，执业者几乎全被安溪铁观音集团及八马集团招安在旗下垄断供奉。这里~~将是炭焙铁观音的最后阵地......

阿莫

100cc盖杯/7.5克

















网上辨茶极显乏力，只能在干茶汤色及叶底图上略观端倪...以下再文字简述补充一下！

100cc/7.5克   干茶尚紧颗粒匀整干嗅味清毫沒火气
温杯罝茶揭盖热嗅坚果炒栗香穿鼻而入，慢火中焙之下水柔果香更突出，汤色金黄透亮，质厚香融于水，七泡不掉水八泡有余香，醇厚味长音韵强......目前头三泡尚显一丝火气，第四泡完全消除！此茶适于密封后陈化退火转醇或岁月品陈！

观唐

等图看

又喝多了

好东西要传下去啊，支持兄弟

sailing1999

询个价，传统铁观音

捏指间

喜欢，支持，短！

阿莫

观唐 发表于 2013-7-24 21:21
等图看

恭候光临赐教！

阿莫

又喝多了 发表于 2013-7-24 21:22
好东西要传下去啊，支持兄弟

多谢兄弟支持！

阿莫

sailing1999 发表于 2013-7-24 21:40
询个价，传统铁观音

多谢支持！

阿莫

捏指间 发表于 2013-7-24 22:09
喜欢，支持，短！

多谢支持！

知游

看着很赞，询价，谢谢！

阿莫

知游 发表于 2013-9-10 22:12
看着很赞，询价，谢谢！

谢赏！

详情见短信...

yaoxiaofei1

好茶！询价

阿莫

yaoxiaofei1 发表于 2013-9-20 21:10
好茶！询价

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大连海

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