我与真正茶人的铁观音切磋

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这贴不能不顶！<br/><br/>可以这么说，如果没有喝倒数第一泡，倒数第二泡，已经比我以前喝到的最好的铁好N倍了(N趋近于无穷大)

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至于秋铁春铁谁好，还是要喝到同样品质的春铁，才能下个比较可靠的结论。自己没喝到最好的春铁的时候，任何人的意见只能作参考<br/><br/>也许春秋各项指标互有胜负也未可知。偶琢磨:茶质春胜，茶香秋强

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传统的铁是啥样我不知道，正如传统的古法的普洱是啥咱也不清楚<br/><br/>老乔的意见应该是：我只要知道什么样的铁是好茶，什么样的普是好茶，足够鸟

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老乔说到的这位6x岁的忘年好友，真正好人！<br/><br/>就茶的道行来看，偶琢磨，最起码选现喝哪个茶更好的时候，比偶和老乔更准确，比苗师，还是要差那么一点，苗老师是真正超级坏人。

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<font face="Verdana" color="#61b713" style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>关于春秋铁茶质哪个更强，weifengkeshi兄也许是对的，毕竟咱还没喝到同样级别的春铁</b></font>只能春铁下树后再去蹭喝了<br/><br/>传不传统，还真不清楚，不过您说的对，喝过传统的人一喝这茶就知道是不是传统的了。至于喜欢传统还是喜欢创新的，偶的选择是：都得！

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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>乔丹</i>在2009-1-13 10:28:52的发言：</b><br/><p></p><p></p><p></p><p>兄对茶的理解似乎还停留在传统的概念</p><p>当代对茶的定义和传统的已经有了本质区别：</p><p>1.不管是什么茶种</p><p>2.不管制作工艺如何，如发酵、茶粉、调配、渥堆.............</p><p>3.不管是新鲜的还是陈储的紧压茶</p><p>4.不管是什么茶种变换工艺做出来的什么茶</p><p>只要能够达到茶能够发挥出来最多的优点，达到口感满意度条件的，就是好茶！</p><p>以前的观点有道是不这样做不管做出来的如何好喝都不正统，这个观点在当代算是一个小的谬误了</p></div><p></p><p>恭喜你啊，境界又提升了</p>

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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>乔丹</i>在2009-1-13 10:32:28的发言：</b><br/><p></p><p></p><p></p><p>看来师兄还是关心我这个论坛的啊。哈哈哈哈</p></div><p>整套煮茶的，境界会更高</p>

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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>乔丹</i>在2009-1-13 10:32:28的发言：</b><br/><p></p><p></p><p></p><p>看来师兄还是关心我这个论坛的啊。哈哈哈哈</p></div><p>最近无聊啊，灌水度日</p>

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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>乔丹</i>在2009-1-13 11:04:01的发言：</b><br/><p></p><p></p><p></p><p>不好意思，我是从铁观音入门开始喝茶的。如果没有记错，我的观音茶龄超过12年了。只是再后期我多种茶都不排斥喝罢了。哈哈哈哈</p><p>壶来兄有机会不妨整点邮寄给我，帮你写写茶评，我会很认真很客观的判断的。不用担心我说假话哦</p></div><p>对于老乔，我估摸着，铁观音，不管传统还是创新的，哪怕是做成岩茶风格的，只要是好茶，无论风格上Y是否喜欢，肯定能喝出来是好茶。</p><p>虽然老乔人品不好，茶品还行</p>

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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>乔丹</i>在2009-1-13 11:14:49的发言：</b><br/><p></p><p>你这厮</p></div><p></p>靠，夸你一句，就这么倒霉？

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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>weifengkeshi</i>在2009-1-13 17:30:50的发言：</b><br/><p>此贴意外的热闹，不时微微嗅到火气。。。。</p><p>我说得清楚，只是有人没明白罢了：是不是传统工艺，看看干茶和冲泡后的叶底就知道了；但是否滋味好，就非亲口尝不可。我帖子中可否说过“非传统制程的铁则非好铁”之意？有人就非常喜欢轻发酵的，认为真好。那只是喜爱的风格不同而已。</p><p>老乔的文笔好，煽情，给人非常不错的阅读体验。老乔的茶，我没尝过，无法说好与不好，也许真得很好。不过，到我这个年龄，早已不承认世上还有什么最好或完美。</p><p>讲起铁的知识和品茶的体验，壶来兄虽点到即止，也已让我观止矣。</p></div><p>wei兄比较客观，说句老实话，就图或者他人的品感论茶好坏，是没办法在细微之处评高论低的。 </p><p>正如没有最好，只有更好。要想知道一个茶是否跻身超顶级好茶的行列，首先就要知道什么样口感的茶才能算顶级好茶。我估摸着，老乔已经有自己的顶级好茶标准了。 </p><p>至于我们喝到的目前最好的铁，到底是不是最好的铁？未必！但如果说是否跻身超顶级好茶行列？我觉得没问题。</p>

[此贴子已经被作者于2009-1-13 21:18:35编辑过]

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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>乔丹</i>在2009-1-13 22:58:28的发言：</b><br/><p></p><p>当然没问题，是因为你喝到了，才这么说啊。他没喝到，是有理由怀疑的。不管我们是做茶还是卖茶甚至玩茶的，旁观者有权利怀疑的。^_^</p><p>告诉你个事情，我今天买了100多斤茶，有空来喝</p></div><p>靠,又买了什么茶啊？国宝？</p>

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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>乔丹</i>在2009-1-14 10:12:01的发言：</b><br/><p></p><p></p><p></p><p>不是国宝哦。是家宝</p></div><p>100多斤啊？ </p><p>连喝带泡澡？</p>

[此贴子已经被作者于2009-1-14 10:21:25编辑过]

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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>君雅</i>在2009-1-14 10:31:59的发言：</b><br/><p>我听到了喔 有份没？</p></div><p>来深圳过年，可能还有机会蹭3杯？</p>

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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>壶图客</i>在2009-1-14 19:36:14的发言：</b><br/><p>呵呵,争议比较大,建议转战3醉,那里茶人多,得出结论也客观</p></div><p>没意义！在网上，懂茶的未必说，说的绝大多数半瓶水，包括我</p><p></p><p>何况，看图说茶本来就是扯淡的事情</p>

[此贴子已经被作者于2009-1-14 20:48:38编辑过]