普洱生茶的后发酵历程

妖妖小刀 · 发表于 2011-11-18 01:58

猿抱子兄说的没错，
好原料的选择已经是不争的事实
后发酵研究才是专业
喝茶人人是专家

成辉 · 发表于 2011-11-18 02:05

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妖姐还不睡？泡点茶喝喝

妖妖小刀 · 发表于 2011-11-18 02:07

teabag 发表于 2011-11-18 02:05:03
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妖姐还不睡？泡点茶喝喝

和闺密喝茶聊天

成辉 · 发表于 2011-11-18 02:27

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哈闺蜜，好好聊，俺们先睡了，安。

少年巴蒂 · 发表于 2011-11-18 02:42

猿抱子兄是技术型的，小弟进来学习

十砚斋 · 发表于 2011-11-18 06:42

胃不好是不是绝对不适合喝生普？还是可以喝点经长期存放转化后的生普？

jkyc · 发表于 2011-11-18 07:34

猿抱子发表于 2011-11-17 23:38:58
这些不是常识，普洱生茶后发酵的机理一直没有解决。是我第一个通过实验证明了的：厌氧而又有一定水分，茶 ...

可否看看您实验的相关数据？

猿抱子 · 发表于 2011-11-18 07:42

jkyc 发表于 2011-11-18 07:34:39
可否看看您实验的相关数据？

可以到实验室直接看

jkyc · 发表于 2011-11-18 07:47

猿抱子发表于 2011-11-18 07:42:39
可以到实验室直接看

您的试验数据是用什么记录的？

猿抱子 · 发表于 2011-11-18 07:51

jkyc 发表于 2011-11-18 07:47:53
您的试验数据是用什么记录的？

当然是笔录的。
您问的问题很奇怪

jkyc · 发表于 2011-11-18 07:53

猿抱子发表于 2011-11-18 07:51:14
当然是笔录的。
您问的问题很奇怪

既然是用笔记录的。可否拍个图片传上了？同时也请您把实验过程也详细讲讲！

猿抱子 · 发表于 2011-11-18 08:00

本帖最后由猿抱子于 2011-11-18 08:01:01 编辑

我在实验室

猿抱子 · 发表于 2011-11-18 08:03

本帖最后由猿抱子于 2011-11-18 08:15:44 编辑

红色的干燥机，德国进口的，约十万人民币。
是目前比较高级的干燥机。
还有waters的色谱仪恒温恒湿试验箱

猿抱子 · 发表于 2011-11-18 08:04

本帖最后由猿抱子于 2011-11-18 08:16:18 编辑

jkyc 发表于 2011-11-18 07:53:36
既然是用笔记录的。可否拍个图片传上了？同时也请您把实验过程也详细讲讲！

您现在看清楚一点，仪器上就是实验完的古树茶。

jkyc · 发表于 2011-11-18 08:04

猿抱子发表于 2011-11-18 08:00:33
我在实验室

既然是用笔记录的。可否拍个图片传上了？同时也请您把实验过程也详细讲讲！
对了，您实验室里面那台是色谱分析的？

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