本帖最后由 丝丝不烦 于 2015-1-23 18:10 编辑
13年制作过程:轻火的情况 http://www.jadepot.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=237133&highlight=%B0%EB%CC%EC%D1%FC
茶 品:武夷山正岩茶区半天腰 工具:160CC的朱泥壶, 德化厚白瓷 水:武夷山当地自来水过滤。 投茶量:12克(重口感) 【制作年份】:2013年春茶 (-最后一次焙火:第四次木炭焙火是2014年6月份。) 茶 形: 茶叶外形紧结 条索紧实 色泽乌褐 特 征: 传统工艺,后期多次木炭焙火 汤 色: 橙黄清澈,带油圈。 香 气:清淳馥郁 、花果香融,层次感明显。 口 感: 一水到三水 滋味浓厚,水中藏香,果韵迷人。细腻而沉稳,入喉顺滑 ,入喉后滋味在口腔内留味持久。 舌面感觉到微微的刺激、感厚重,喉底生津 岩韵明显。最为迷人的是杯底幽幽的果香。 四水到六水 滋味微微平稳,但香气高扬,汤水幽柔,舒爽。甘爽度继续保持。香气转明显的花果香、柚子香。 七水 汤色转橙黄,滋味转淡,但甜滋滋的汤水还是非常迷人。 叶 底: 柔韧度好,均匀,蛤蟆皮显。 总体分析: 正岩的山场,成熟的做青工艺,后期多次的木炭焙火,正岩的出生加上整体工艺造就了这款茶有非常完美的变现。汤水清澈橙黄,水中岩韵显,整个过程汤水含在口中层次感明显,喉韵干爽。 文火慢炖,焙透、均匀,香水结合,杯底留韵。 是一款可现在品,也可以继续存放几年的茶品。 品好这款茶,休息许久,口腔内久久都在回味这款茶的滋味。不愧为武夷山四大茗枞。 2015年元月23号丝丝
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