按正常人泡茶的方法来泡茶才是正道! 谷帅 发表于 2009-5-12 10:05
举报
试班章的办法不错,就是有点成本高[em49] 陶陶然 发表于 2009-5-12 10:32
请问:哪本书里记载着班章相当于味精,这么容易辨别班章的方法我想书里一定有记载的。 爱国饮 发表于 2009-5-12 10:17
学习啦,支持如此专业级的文献! 有三点略有争鸣: 一,泡茶时间。如果在15秒内泡不出一款茶的忧劣,那茶尽管扔掉。 延时至25秒以上,是评茶师做的事情,茶汤必苦无疑。 高温泡掌握在水沸腾后2秒内为好,水凉需要 ... 呆子来也 发表于 2009-5-12 09:52
现在流行讲3点 1、洗茶的目的,除了卫生之外,同时也是醒茶,为了更好地冲泡,但冲入热水以后,超过3秒茶质就会快速流失,所以,洗茶要快,10秒,个人感觉长了点。当然,评茶可以稍长点。 2、正如呆 ... 司马茶 发表于 2009-5-12 10:51
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
手机版|小黑屋|宜兴紫砂爱好者联盟(深圳市腾晟轩茶文化传播有限责任公司) ( 粤ICP备18063540号,粤公网安备44030402000100号 )
GMT+8, 2024-6-20 07:54
Powered by Discuz! X3.3
© 2001-2017 Comsenz Inc.