大张喝茶天天记....2月

大张

这两天的气温那家伙没法说，好寒呀。今天周五了，这凉的天，早上真是不起来的，小雨一直是不停的，这可能是这段时间最冷的时候了，过了这几天，应该要过很久才会有这样的体验了。下午还是一样的天气，这种气候不适出去，闲坐一下也是可以，再泡一壶热茶那就是极好的了，今天泡的是12年的浓香铁，足火的，味道相当平和了，时间在那了，很舒服的味道，陈韵也出来了。半下午没办法出去一下，茶室那里有师傅要量一个东西，开个门。空了再走一下，反正也要回来，有小雨路上也没人呢。晚上休息，很冷，饭后有朋友来坐，再泡一个12年浓香，确实好喝

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气温比较低的一天啊，这样的天，让人真不想起床呢，可是还是要起的。上午先去茶室那里，开下门，工人师傅要做工呢，然后再回来处理小朋友的事情。下午的时候先带小朋友去处理一下，他有点胀气，消化不太好，拿点理气的药。回来泡了壶10来年陈，浓浓喝几下，可以啦。半下午的时候，来了位客人，要喝绿茶，请他喝泡杨村毛峰，年前处理的差不多，还剩下斤把，喝是好喝，他觉得价的问题，我也没有办法，自己喝吧。晚上和表哥一家吃饭，回来再喝几泡茶，说会家常。

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星期天，今天的天气好了，早上起来有点阴，没下雨就是好的，小朋友上午要去上课呢，所以大伙都没有休息啦。起来我们吃过早餐，就送他去学习班了，回来的时候，晴朗的天了，拿只新黑盏出来泡个野茶，香气和滋味都很好的，新鲜感减了点。下午陪小朋友出去坐车去另个地方，我去灯饰城买几盏灯，又去花钱，最近都没啥流水，给别人创造了不少流水，头痛。办完事回来后，闲从的时候，拿了泡2015年的猴子散茶出来，这是首批正式坐的猴子散茶，虽然大前年，有做几泡，2015才是正式的，这泡茶转了相当好，香气好，溶于茶汤，茶汤，留存度也不错，回甘生津迅速，值得期待。傍晚的时候去茶室一下，墙处理好了，又去结帐啦。晚上休息，和品茶师泡壶浓香铁，2012的，陈味好，一泡夜饮好茶。

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早上起来，是给送货的工人叫起来的，昨天定的灯来了，去开一下门，顺便去拖了一下地，等到来装的师傅来，我回来了，整点早餐。这一上午搞的还挺忙呢，老茶友来搞点红茶，说一下就明白了。中午的时候，碰到一下以前熟人，傍晚的时候还有介绍一个朋友，代理锡兰红茶，约了明天上午来聊下。下午门口铺砖敲砖，炒死人了，出去避一下，去了两个同行的朋友那里坐下，喝两泡茶，半下午回来，门口也消停了，自己泡个12年浓香，很好的浓香，当年可是用好料整的，12的时候观音还是很火热的时候呢，不象近年来，势弱了。不过也好，我们还是那样子做，影响不大。同城的茶友看了前两天的天天记，说猴子散茶的事情，来搞了点，16年的猴子散，存量快进入个位数了，反正新的也很快了，至于价的事，前几天也说了，不再讲了。晚上休息，喝个幽韵铁，韵足。

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二月过去了，早上起来上学啦，我一起来，然后给他弄点吃的，吃完他自己去学校。等品茶师起来我们一起去吃早餐，沙茶面和扁食，味道不错。 完事后去茶室那里看一下，他们在装灯，基本上差不多了。然后就回来了，接待一位做锡兰红茶的客人，昨天有说是朋友介绍来的。试了他带来的茶，泡了两个，没有什么特别的东西，我请他尝了一下红茶老祖，桐木关的，喝过就知道了，和他交流一下方法。后面他留下几泡茶样，让再泡下。下午自己泡了个观音，香气厚实，茶汤饱满醇厚，喉底甘甜，生津持久。门前铺砖吵死了，出门去转一下。晚上休息，泡个陈年水仙，自己天天泡点好茶那是必要的。

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大张 发表于 2017-2-12 01:22
今天是上元节，也是元宵节啦，顺便也过一下生日，看了一下今天过生日的朋友也很多，同乐哈。上午有个朋友来 ...

喝的太多了，过了就对身体不大好。但也没办法，想来茶商，壶商都是这样，也不容易，看似天天喝好茶，有的深夜还在喝，但把身体健康都忘了。建议要减一半的量，要少喝，还是要少喝。