试喝2013年慧苑坑水仙

丝丝不烦 · 发表于 2016-7-13 23:15

2013年慧苑坑水仙，当年焙这款茶的时候，为了研究这个茶品最为恰当的温度和焙火时间。自然存放3年后的效果，进行实验！
分别部分焙中火16小时，另一部分焙轻火10个小时。2014年再次复焙，采用的是同样的火功，同样的时间，轻火走杂味！然后密封自然存放两年。这轮木炭结束，刚好是3年时间到。各取一泡出来试喝。中足火的表现的中规中矩，还要点时间继续存放。倒是轻火得给我意想不到惊喜，兰香犹存，汤水厚实无杂味，叶底靓丽有韧性！两种风格，你喜欢哪一款？

aperture · 发表于 2016-7-13 23:43

都喜欢

成辉 · 发表于 2016-7-14 08:19

我估计喜欢中火的。

胡宪和 · 发表于 2016-7-14 09:04

好茶，学习。

无漏斋主 · 发表于 2016-7-14 09:18

壶海乐 · 发表于 2016-7-14 10:54

十块钱欧洲 · 发表于 2022-11-10 15:56

壶壶涂涂 · 发表于 2023-5-1 14:38

金陵闲人 · 发表于 2023-5-4 14:55

名茶喝不起啊

ytlk007 · 发表于 2023-5-5 22:03

金陵闲人发表于 2023-5-4 14:55
名茶喝不起啊

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