李阿春104K

chaser · 发表于 2011-3-19 23:36

100K－106K共4家种茶，每年采两次，但春茶、冬茶总共只有20000斤
按单季算即10000斤：
林聪明和陈金地在105K，约5000斤
李阿春在104－106K，在林聪明的上方和下方，约2000斤
海拔较低的两位约3000斤
严格来说最好的就是在104K－106K

chaser · 发表于 2011-3-19 23:38

本帖最后由 chaser 于 2011-3-19 23:41:07 编辑

孤月问心 · 发表于 2011-3-20 00:25

chaser · 发表于 2011-3-20 00:33

本帖最后由 chaser 于 2011-3-20 00:39:47 编辑

第一泡的汤

第一泡的叶底

chaser · 发表于 2011-3-20 00:34

本帖最后由 chaser 于 2011-3-20 00:40:29 编辑

第二泡

第二泡汤

第二泡叶底

chaser · 发表于 2011-3-20 00:35

本帖最后由 chaser 于 2011-3-20 00:41:20 编辑

第三泡

第三泡汤

第三泡叶底

chaser · 发表于 2011-3-20 00:36

本帖最后由 chaser 于 2011-3-20 00:41:58 编辑

第四泡

第四泡汤

第四泡叶底

chaser · 发表于 2011-3-20 00:36

本帖最后由 chaser 于 2011-3-20 00:42:56 编辑

泡开的叶底

泡开的叶底，一芽两叶

hkzm · 发表于 2011-3-20 15:52

胡兄，巷头内的东西贴出来喽，还付送业内资讯~哈哈
半开叶底挺身肥满、柔韧有劲，看着嫩鲜感十足的，身价不低、且有好味，也是舒服呀。
这茶干稍微“浮水”，你试试头几道二次注水（温杯投茶，缓注半满，稍待降温，再注满出汤，别合盖闷住，泡完开盖。），这茶后面就不容易拘闷吃老、比较平衡哟。

jkyc · 发表于 2011-3-20 16:56

又见狐狸兄好帖！

jkyc · 发表于 2011-3-20 17:00

hkzm 发表于 2011-3-20 15:52:06
胡兄，巷头内的东西贴出来喽，还付送业内资讯~哈哈
半开叶底挺身肥满、柔韧有劲，看着嫩鲜感十足的，身价不 ...

兄，茶干浮水指的是叶片吃水不够吗？

小李飞铁 · 发表于 2011-3-20 17:21

台湾茶还是有点特色的

hkzm · 发表于 2011-3-20 17:34

回复 jkyc 的帖子

是指干茶注水后有些颗粒漂浮于水面的情况，一般多少都会有些，不完全说明茶品具体口味的好坏，但可从中看些门道。因其包含原因甚广，如茶体本身内质、包揉程度、含水量等等。茶要综合判断，不是单一条件可看穿的，何况还在乎个人的经验、兴趣与深入程度。呵呵~

chaser · 发表于 2011-3-21 01:36

hkzm 发表于 2011-3-20 15:52:06
胡兄，巷头内的东西贴出来喽，还付送业内资讯~哈哈
半开叶底挺身肥满、柔韧有劲，看着嫩鲜感十足的，身价不 ...

多谢，我空了用您的方法再试试。
这次主要是在拍照，没怎么好好喝茶，茶在汤里泡着一直拍，哈哈。

我这个是冬茶，茶汤醇厚，感觉粘稠度与普洱茶不相上下。在乌龙茶里这个是首次感受到。
茶有很轻微的一点点涩，可能跟海拔和内涵物有关。相比福寿山的梨山感觉口感更加纯净，没有一点不良口感。

chaser · 发表于 2011-3-21 01:41

小李飞铁发表于 2011-3-20 17:21:59
台湾茶还是有点特色的

呵呵，台湾茶里高海拔的最顶级2个茶，梨山高冷、大禹岭雪地。

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