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楼主: link6605
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从物理角度话养壶

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1#
发表于 2015-12-16 11:25 | 显示全部楼层
个人还是赞同鹿守臣先生的养壶法
“凉毛巾”常擦身
品茗之中养壶是“日课”。这堂日课可谓丰富多彩,众说纷纭,难能大同,只可各抒己见,和而不同。他不淋茶汤、不用茶刷,只是平心静气的品茗,在溆水、倒茶,或换茶叶等品茶的种种准备之际,用冷水浸过的茶巾,在有意无意之间擦拭壶体。他说这是“内养外护”的结合。新壶用粗点的茶巾,老点的壶用柔软的毛巾。鹿守臣的认为玉有“盘玉”,紫砂壶亦有“盘壶”。砂壶的“盘壶”宜在湿壶时盘,热壶、湿壶都宜盘壶,擦拭即是盘壶。用冷茶巾擦拭壶体一是有利于壶体的按摩,一是有利于壶内的茶汁增强穿透力,增加茶汁在壶体“空隙”中活动、流动的速度、频率。砂壶“内养”的核心就在于茶汁在壶体“空隙”中活动、流动的频率与速度。这是守臣先生的独到见解。
有个疑问:冷水浸过的茶巾1.是带有茶汤的湿凉毛巾,还是自来水沾湿的湿毛巾???
2#
发表于 2015-12-16 11:35 | 显示全部楼层
modern 发表于 2015-12-16 11:25
个人还是赞同鹿守臣先生的养壶法
“凉毛巾”常擦身
品茗之中养壶是“日课”。这堂日课可谓丰富多彩,众说 ...

壶出汤后整体擦拭,还是壶与盖分开擦拭???

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