西施——出自文旦设计的经典实用器

梁权

历史上出现过落款文旦的朱泥壶，印象中最早是在道光时期，参经在汕头地区一天内上手超过500支以上的出土朱泥壶残器中，有好多都是文旦款的竹刀刻。形制以乳形为多。故古人经常把文旦设计出的这款壶叫做西施。

西施壶的器形一直和乳形联系在一起，老的西施作为南方小品主要销往南方地区用于冲泡功夫茶，器形圆润娇小，口大，注水和倾倒茶渣方便，是最实用的常规泡茶用器之一。

我曾经在很长一段时间里不能理解西施壶的壶把为何要设计成倒把，因为身桶主体的重心本来就已经是下沉，如果壶把的虚空间和重心也偏下的话，整把壶就挺不起来而难感觉到精神所在。后来在邮票上的介绍上看到西施浣纱的字样，才找到缘由，原来壶把的下端设计是手，而上端的细把设计其实是“袖子”，也就是说，西施的实体参照原本是一个动态的舞者。

我们长久以来看到的西施壶，绝大多数都是红泥/朱泥或缎泥的，这个和美女西施的称谓是相符合的，因为能够体现女性美的主要颜色是红，或者是皮肤的真实发色（肉色）。如果西施壶用紫色泥、灰色泥、绿色泥、黑色泥做，就会觉得文不对题而让人非常难以接受了。

老的西施和新的西施在壶形设计造型上已经有了一定的转变，主要在于现代人的审美取向有了不同。老的西施（俗称文旦）壶纽扁平（乳晕扁平的当然不会好看），盖子所占高度比例略高于新的西施，盖线略宽于口，天压地的做法是传承，显露出另一种文人风骨，并未把乳形的实体表现的很真实。而新的西施则以真实的乳形为取材，壶纽相对较小，纽顶向上小角度圆弧，盖子高度比例缩短，从盖面滑落到身桶线以连接不断且顺畅为上品。以纯粹写实的方式表达“乳”意。

老的西施壶嘴多数短拙可爱，大多为蓄势但未出的姿态，引人遐想，新的西施壶嘴相对于老的有所改动，流部或少许上翘，多包口，以模仿手指或阳具的形状，呈挑逗诱惑姿态。老西施壶很大程度上是从老的龙旦取材而来，仅仅是将龙旦的身桶压低后即取名文旦。这其实是不甚客观的定义。

西施的流把对应从美学角度看，是以中线为杠杆，左右压动重心以取得均衡的视觉效果。线条柔美而玩味无穷。

很多人以前把文旦壶和西施壶分为两个品种，这个概念，我自己的理解其实是一种，但做法上，老的和新的的确是不同的。要看个人接受程度了。

备注：经藏着要求将以下图片作为老款文旦的标准版

乔丹
2009年4月13日与怀旧茶人坊

梁权

有不同意见的，欢迎直接跟帖提出

梁权

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以下是引用杨冬在2009-4-13 15:23:46的发言：
解放思想，创作出紫砂历史上的金瓶梅

梁权

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以下是引用hkzm在2009-4-13 15:33:08的发言：
乔兄，若是说到“文旦”，古壶系统中这体一直是体型较大的种类哦（和龙蛋类似，两者算“红壶”中的大个子，年代也不只落在道光）。

那是俺的判断还有待斟酌，至今未见清乾隆期或之前的文旦落款体

梁权

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以下是引用庐州一木在2009-4-13 17:04:45的发言：

西施的流把对应从美学角度看，是以中线为杠杆，左右压动重心以取得均衡的视觉效果。线条柔美而玩味无穷。

还要有请老大能将此句内容具体些吗?最好有图.个人觉得西施短流倒把,如何配合的洽当实在太难!所以一直不懂

兄看两个部分

1.流的蓄出角度和把的上提角度

2.流/把的粗细比重分配视觉效果

怕连我自己都不知道应该如何说的再具体了。^_^

梁权

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以下是引用玩壶职守在2009-4-17 21:54:14的发言：

支持，把是发髻，流是红唇

嗯，那身筒的下半部就是“下巴”

这么美一个西施长个大蒜头形，也算是外星人了