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身在紫砂论坛的茶版,不讨论一下茶与壶的关系,似乎总觉得有点缺憾。
其实实话实说、百家争鸣等板块里,有的回帖中已经有大侠们在表达自己的感受了。
这里俺再跳出来牵引一下话题吧,希望各位达人们都来说说自己的感受。
就个人手头的壶来说偶有如下的简单感受:
1、朱泥壶,适合乌龙类,也很适合普洱老茶,简单来说,朱泥壶容易放大茶中的所有特点,包含优点与缺点。并且因朱泥的特性,泡茶容易聚香,所以多用来泡乌龙。不过,偶也尝试过熟茶,如果茶够靓,也非常惊艳。
2、更多来说,我是用紫泥壶来泡熟茶,并且有一把小壶,是专门针对一个熟茶的,目前来说经过最近3、4年的专一使用,这把壶在泡熟茶时,确实比其他器具与壶泡出来的都好喝些,所以一茶一壶,还是有道理的。
3、目前是用一把底槽青泡易武茶,综合来说,效果不功不过。
4、对新茶,个人更偏好用粗一些的壶来泡。
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