铁观音做青工艺与气候问题

baidu · 发表于 2010-8-24 23:59

我想出现这些现象的原因，主要是受温度的影响，引起茶青的发酵，在操作过程中温度愈高，芳香物质的分解越快，形成先吐香，相反就慢。在正常情况下，青叶从第三次碰青时就出现吐香，如没有出现吐香，就是温度偏 ...
人鱼发表于 2010-8-22 14:05

学习了

润泽风水堂 · 发表于 2010-9-7 15:42

春秋等香，夏暑等红

gsbbb · 发表于 2010-9-7 15:47

这篇东西好,要认真学习

392711 · 发表于 2010-9-19 00:09

好的铁观音在那里找.天丫

gsbbb · 发表于 2010-9-19 14:40

好的铁观音在那里找.天丫
392711 发表于 2010-9-19 00:09

好找,有米就成,嘿嘿嘿

石上清泉 · 发表于 2010-9-21 18:53

精彩好文，真是受教了

真正功夫茶坊 · 发表于 2010-11-2 00:13

好帖。学习了。

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