品火

阿莫 · 发表于 2010-8-15 20:52

多谢楼上勇兄，希亚马兄帮忙扇风点火。。。

鱼大人，那个04年铁小弟极惦记哦。。。

抽空休息下吧，龙体为重。。。

人鱼 · 发表于 2010-8-15 21:04

多谢楼上勇兄，希亚马兄帮忙扇风点火。。。

鱼大人，那个04年铁小弟极惦记哦。。。抽空休息下吧，龙体为重。。。
阿莫发表于 2010-8-15 20:52

哈哈，莫兄有心人。

人鱼 · 发表于 2010-8-15 21:05

多谢楼上勇兄，希亚马兄帮忙扇风点火。。。

鱼大人，那个04年铁小弟极惦记哦。。。抽空休息下吧，龙体为重。。。
阿莫发表于 2010-8-15 20:52

明天一定忙里偷闲

水调歌头 · 发表于 2010-8-16 20:34

很好的帖

人鱼 · 发表于 2010-8-25 22:42

莫大高手，你的品火厉害了！

zbx · 发表于 2010-8-30 21:21

gsbbb · 发表于 2010-8-30 22:47

真正功夫茶坊 · 发表于 2010-11-2 00:18

阿莫发表于 2010-7-30 16:35:17
重火功

品种：09秋铁观音

看茶底，还不到足火。

泰山壶 · 发表于 2010-11-3 22:34

哈哈看楼主的壶壶火气也不小

阿莫 · 发表于 2010-11-4 20:02

回复泰山壶的帖子

枫溪朱泥普品，伺候小弟十六载，还行。。。

天籁古香 · 发表于 2010-11-8 00:04

莫兄！你那泡重火铁观音个人觉得太急火不托啊

547842377 · 发表于 2010-11-8 15:23

阿莫 · 发表于 2010-11-8 23:18

天籁古香发表于 2010-11-8 00:04:56
莫兄！你那泡重火铁观音个人觉得太急火不托啊

说起那泡重火铁其品质普品而已，但有玄在内，可惜小弟眼力阅历浅薄沒法窥探故上此贴向师友们问火。。。

这个重火铁其焙功有别台茶重焙，刚购回时火气猛烈有如二窝头！围饮茶友个个丢杯走人，当时我就想这个是茶吗？？？但经一段时间退火突然产生峰回路转景象。。。

絮语共玩祝安！

天籁古香 · 发表于 2010-11-12 23:23

莫兄你好：焙火过重其茶叶内芳香物质早已挥发或说已碳化了，因此汤色浓但口感偏淡

阿莫 · 发表于 2010-11-15 21:20

天籁古香发表于 2010-11-12 23:23:03
莫兄你好：焙火过重其茶叶内芳香物质早已挥发或说已碳化了，因此汤色浓但口感偏淡

兄之所言甚是！

其实茶之干燥烘焙自始至终都是以品质为核心，对于出现轻/中/重大致三类不外乎是针对內质而定进行修补某些缺憾罢了。。。

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