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楼主: 阿莫
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品 火

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61#
发表于 2010-8-12 11:21 | 只看该作者
拿茶片去泡水->蒸干->火烤:陈茶
62#
 楼主| 发表于 2010-8-12 11:51 | 只看该作者
拿茶片去泡水->蒸干->火烤:陈茶
易初莲花 发表于 2010-8-12 11:21

兄有才! 退火后做成陈茶枕头一物两用,可枕可饮N年后更陈更有价值。。。
63#
发表于 2010-8-12 13:21 | 只看该作者
拿茶片去泡水->蒸干->火烤:陈茶
易初莲花 发表于 2010-8-12 11:21


听说以前很多陈茶都是这样做的,用来骗不懂茶的
64#
 楼主| 发表于 2010-8-13 12:53 | 只看该作者
本帖最后由 阿莫 于 2010-8-13 13:32 编辑

[中焙足火]

中焙因一直遇不上满意茶品故耽搁下来。这里"足火"专指最后提香工序非重火!

今日早茶。。。


干茶色乌褐比轻火深很多,熟栗香更浓!无焦无杂


中足火体现出来。。。盖香极丰富穿梭多种清雅果香!汤香显栗饱满!浓!稠!甘甜持久!苦涩轻闪而过!这种感受就是个人之"音韵"了。。。
甚憾仍然没法体会到汤中之果香,远未达到东方美人那种香气的表现。。。中品!


叶底色显暗绿/黄绿约8:2(这里有奧秘!),叶厚软。。。


轻火2款及中焙足火其炭焙技艺都是源自于中茶血统,重焙乃出自安溪坊间制茶世家。。。
请诸友随评砸砖!!!
65#
 楼主| 发表于 2010-8-13 12:56 | 只看该作者
初级玩火可以告一段落了。。。
66#
发表于 2010-8-13 13:35 | 只看该作者
初级玩火可以告一段落了。。。
阿莫 发表于 2010-8-13 12:56


兄好心德,辛苦了!
67#
 楼主| 发表于 2010-8-13 16:27 | 只看该作者
兄好心德,辛苦了!
人鱼 发表于 2010-8-13 13:35

鱼兄,您估错了。。。 恰恰相反小弟真正投入"玩火"仅是从08年开始,而升级到目前"品火"阶段是从今年春节开始,其间历时约2年思考消化,个中滋味宛若收藏之路有大喜有大悲!!!小弟愿以小学刚结业的成绩向各位"爱火"之友分享及方家达人斧正。。。

今后还有更激昂的初中。。。高中。。。大学。。。想起就爽!这就是个人所求之茶趣。。。
68#
发表于 2010-8-13 18:01 | 只看该作者
阿莫兄走火入魔了,^_^。。。。
69#
发表于 2010-8-13 18:50 | 只看该作者
阿莫兄走火入魔了,^_^。。。。

厦门壶 发表于 2010-8-13 18:01
阿兄,不用引火烧身[em50]
70#
 楼主| 发表于 2010-8-13 18:54 | 只看该作者
71#
 楼主| 发表于 2010-8-13 18:59 | 只看该作者
阿莫兄走火入魔了,^_^。。。。

厦门壶 发表于 2010-8-13 18:01

厦兄,小弟一直期盼您分享那个"二十八年陈"。。。怎么不见人了!能否初中结业要看您哦。。。[em49]
72#
发表于 2010-8-14 13:31 | 只看该作者
呵呵,最近公司事务繁忙,无暇顾及。有寻到定与各位同好分享。。。。
73#
发表于 2010-8-14 14:27 | 只看该作者
厦兄,小弟一直期盼您分享那个"二十八年陈"。。。怎么不见人了!能否初中结业要看您哦。。。[em49]
阿莫 发表于 2010-8-13 18:59


74#
发表于 2010-8-14 17:03 | 只看该作者
期待阿莫兄的“纵火”报告
75#
发表于 2010-8-14 23:29 | 只看该作者
期待阿莫兄的“纵火”报告
阿勇 发表于 2010-8-14 17:03

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