全自制稀豆粉油条

若风飞雪 · 发表于 2016-8-30 16:04

今日分享：
~~健康生活~~
《稀豆粉油条》
自制全过程

下面是清水泡了一夜的豌豆：

用料理机把豌豆搅稀：

面粉准备：

鸡蛋打入面粉中：

适量的食盐撒入：

适量的牛奶倒入：

适量土碱放入：

倒入酵母：

开始和面：

使劲揉面吧：
各种太极、降龙十八掌的，只管上

下面是揉好的面：
准备发酵

盖上纱布
开始发酵：

大约1小时过后
面发至原先的一倍大小：

开始准备做油条：

上油：
防止面粘木板了

揉一下
粗细揉到均匀

切小块
用筷子往中间，使劲一按：

把按过的面块，用双手拉开

可以甩两甩：
把面甩长一些

下锅开始油炸

出锅的油条：
今天是生平第一次做油条
感觉还不错哦！

下面是拌好佐料的稀豆粉一碗

好了，油条放入
开吃吧！

chenxim · 发表于 2016-8-30 16:16

你太有才啦！

若风飞雪 · 发表于 2016-8-30 16:19

chenxim 发表于 2016-8-30 16:16
你太有才啦！

谢兄谬赞！

京珠北 · 发表于 2016-8-30 21:11

battle230 · 发表于 2016-8-30 21:22

这手艺不错啊，自己动手丰衣足食，吃的安全放心！

若风飞雪 · 发表于 2016-8-31 00:27

battle230 发表于 2016-8-30 21:22
这手艺不错啊，自己动手丰衣足食，吃的安全放心！

自己动手做，吃着放心！

风玲號 · 发表于 2016-8-31 10:50

这个手艺，没的说

若风飞雪 · 发表于 2016-8-31 13:42

风玲號发表于 2016-8-31 10:50
这个手艺，没的说

天黑 · 发表于 2016-10-7 10:42

自己做的可口。

天黑 · 发表于 2016-10-7 10:42

自己做的可口。

心远妈妈 · 发表于 2016-10-19 15:15

吃得放心，，

panddy · 发表于 2016-10-22 19:04

穷奇 · 发表于 2016-10-22 19:16

必须支持

问学 · 发表于 2016-10-22 19:28

勤快人

若风飞雪 · 发表于 2016-10-23 13:16

穷奇发表于 2016-10-22 19:16
必须支持

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全自制稀豆粉油条

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