【技术型论文】我对古树茶的理解

胡不归

还是那一句，以绿茶和铁观音的品尝标准来定义普洱茶只是乔丹个人的体会，或者说这只是他的一种行销宣传方式。很多茶民被这样的那样的宣传方式轰炸多了，应该有自己的品饮体会，饮普洱茶偏离了时间的变化，去寻求急饮喝甜，为什么要喝普洱茶？毕竟象乔丹口中能喝的所谓千百年古树茶，价位相比好的铁观音也不遑多让吧？

普洱茶确实是一种粗茶，一种平民茶，只有以平民粗陋清淡的心态去饮，去玩，去等待，才真能喝出滋味。准备饮普洱茶的绝不要希望以普洱茶的价格饮出台宝马奔驰来，因为开着奔驰宝马的，绝对瞧不上开着小四轮或东方红拖拉机的。

尼采

在要火的帖子里留个脚印

蜘蛛侠

学习拜读了，老大好文采。其实个人认为，乔帮主所指的是顶级的普洱，而人民群众喝的是大众的普洱，一般人也就能也只能喝点大厂茶。但是Prada， D&G做的包是包，国产的牌子的包也一样是包，只是档次不一样。喝茶还是按照个人喜好慢慢喝上去，选自己喜欢的，适合自己嘴巴更要适合 自己腰包的茶喝，喝出好心情才是关键，哈哈

梁权

司马茶 发表于 2011-11-17 09:25:58
砸一板砖
“真正的好茶，从第一口到最后一直都是甜的，就算有短暂的苦涩也是很轻微的”
是在试茶状态下还 ...

所以说你是笨蛋，知道怎么做茶，才能知道怎么做出好喝的茶。

轻揉捻的茶，茶多酚都还在梗里，而且水份也会多，如果不尽快烘干，不是红梗，而是很容易红叶，当下加肥台地料都这么做。外形好看，口感相当的涩。

梁权

胡不归 发表于 2011-11-17 10:11:08
还是那一句，以绿茶和铁观音的品尝标准来定义普洱茶只是乔丹个人的体会，或者说这只是他的一种行销宣传方式 ...

说道玩茶赚钱的话题，套现快，好找下家接盘，还是买大厂茶吧。毕竟大家都认识，古树料，没有MARK，没有LOGO，没有Q唛，什么都没有，说是什么都可以，说是什么都无法证明。

但是，玩茶是品味问题，也是个人追求问题。

老沙河里

辛苦了。

紫砂茶客

正如乔版所说古树茶是没量的，能喝到是很幸运的。前天喝了今年谷花的郑家梁子，真的是从第一泡开始就甜。

紫砂茶客

乔丹 发表于 2011-11-17 00:41:27
备注一下，当下真正存在的最大量真正的古树茶群在什么茶区？

答：临沧茶区！

是的今年春茶我就见到了朋友发回的茶青，很漂亮，回来自己压成小饼当老班章买了

紫砂茶客

乔大这篇文章会戳到很多茶商的痛处的

梁权

紫砂茶客 发表于 2011-11-17 12:26:37
乔大这篇文章会戳到很多茶商的痛处的

看手里囤积的主粮是什么了

必须要认真说明一下，我手里的古树茶总量，不到我手里的大厂普品十分之一..............

俺自知写这样的帖子甚至会导致自己家里的勐海下关卖不出，但在联盟这块地方，还是实话实说比较好

老茶新壶

“很多人对普洱的所谓“陈味”有执着偏好”     有一茶油老何便是如此对“陈味”痴迷不悟，非陈味而不好

梁权

老茶新壶 发表于 2011-11-17 12:54:52
“很多人对普洱的所谓“陈味”有执着偏好”     有一茶油老何便是如此对“陈味”痴迷不悟，非陈味而不好[em ...

更多的茶客会认为没有港仓味的都不是老茶..............

老茶新壶

感谢乔大这样有教益的文章

普恩古树茶

平常心 发表于 2011-11-17 00:22:54
老乔怎么看待普恩兄说的这个数字和·概念？？

这里说的是西双版纳，不包括普洱市，临沧市等等......而且是保存完好的古茶树

康桥

少年巴蒂 发表于 2011-11-17 01:10:44
老乔，刀姐和十全兄是什么关系

十全好像是小刀的表哥啊