我与真正茶人的铁观音切磋

壶来 · 发表于 2009-1-13 11:41

备注：真正要喝好一泡铁观音没有好的山泉水和榄核炭来烧是不到位的，烧水的小砂锅不加盖子烧出来的水质会更好。

壶来 · 发表于 2009-1-13 11:42

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用黑色幽默在2009-1-13 11:37:50的发言： 我倒～～～极尽渲染之能事，估计老乔以后没办法再喝茶了（特指铁观音）～～～不对呀，据XXX说乔某根本不懂铁观音的呀……（此处略去10－0－字）～～～</div>关键要能忽悠！

梁权 · 发表于 2009-1-13 11:47

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用壶来在2009-1-13 11:42:51的发言： 关键要能忽悠！

</div>  要是我把你的壶批的像他送我那罐茶一样，估计你比他还难受。

梁权 · 发表于 2009-1-13 11:49

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用壶来在2009-1-13 11:41:28的发言： 备注：真正要喝好一泡铁观音没有好的山泉水和榄核炭来烧是不到位的，烧水的小砂锅不加盖子烧出来的水质会更好。</div>^_^，不用山泉啦，朋友那水，很无敌了。

壶来 · 发表于 2009-1-13 11:55

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用乔丹在2009-1-13 11:49:48的发言： ^_^，不用山泉啦，朋友那水，很无敌了。</div>我有一个朋友，他骑摩托车到本地最高的山峰上去取竹根渗透出来的水，还要经过几百米的小小山沟跳跃流过的水才是最好哦！

呆子来也 · 发表于 2009-1-13 11:57

匪帖相当诱人！乔相当感性、热情！壶来： 我1980年开始喝铁观音到现在，我做铁观音生意也接近十年时间（现在不做了），所以请你专门喝5年铁观音以后再跟我谈铁观音吧！ 初级喝铁观音是在乎香，然后是韵，最后是“水”。 相当逻辑！相当隐晦、相当精彩！

梁权 · 发表于 2009-1-13 11:57

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用壶来在2009-1-13 11:55:24的发言： 我有一个朋友，他骑摩托车到本地最高的山峰上去取竹根渗透出来的水，还要经过几百米的小小山沟跳跃流过的水才是最好哦！</div>还是那句，日后PK一下啦。^_^

新兵蛋子 · 发表于 2009-1-13 12:01

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用乔丹在2009-1-13 11:23:26的发言： 当然明白，没有一个人从一开始就喝很浓的茶的，绝大多数非职业店家的茶人都是从茶质偏轻的逐渐入口从绿茶到观音到最后的普洱........说白了，并不是茶淡了，是口腔味蕾麻木了。不浓喝了没意思，你应该明白的</div>静脉注射茶水算球了

呆子来也 · 发表于 2009-1-13 12:03

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用壶来在2009-1-13 11:55:24的发言： 我有一个朋友，他骑摩托车到本地最高的山峰上去取竹根渗透出来的水，还要经过几百米的小小山沟跳跃流过的水才是最好哦！</div>报告壶来，他辛苦啦。别的不说，世界上最好的水，是可以坐在家里制作出来的！记得呆帖里多次提到的“呆水”么？他的检验指标大大优于曾为水质优良而上《参考消息》的所谓韩国科学家研制出的水。而我于去年早冬开始的尝试做壶，就是想给这个水一个新的载体。先前它的机理已经用于家庭饮水泡制和小型净水设备，局限于小作坊式生产，而未能为外界广泛认识，未能惠及大众。

新兵蛋子 · 发表于 2009-1-13 12:07

每个人的体质不同,对同样的茶,感觉也是不一样的!PK个铲子哦!

[此贴子已经被作者于2009-1-13 12:09:28编辑过]

壶来 · 发表于 2009-1-13 12:07

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用呆子来也在2009-1-13 12:03:01的发言： 报告壶来，他辛苦啦。别的不说，世界上最好的水，是可以坐在家里制作出来的！记得呆帖里多次提到的“呆水”么？他的检验指标大大优于曾为水质优良而上《参考消息》的所谓韩国科学家研制出的水。而我于去年早冬开始的尝试做壶，就是想给这个水一个新的载体。先前它的机理已经用于家庭饮水泡制和小型净水设备，局限于小作坊式生产，而未能为外界广泛认识，未能惠及大众。

</div>我是用自来水过滤就可以的，人懒嘛！

呆子来也 · 发表于 2009-1-13 12:09

呆子曾经想把改善水质的烧结球体寄与朋友分享，快递公司以“可疑物品”拒绝不说，还。。他娘娘的，想起来，又气一次！目前在呆壶能够做出前，只能是好水家中藏啦。pk好茶，来锦州吧。偏巧，我在去年冬天也戒了铁，并且找到想铁的时候可以替代铁的好茶，到时一起品尝。

呆子来也 · 发表于 2009-1-13 12:17

拾得而来，本来是应该人人的可以喝到的，为什么不能？——这是锦州一位82岁老人、好水发明创造者的心中所想，他一直在为此努力着。老人把好水带到北京国家水研究机构；老人在家小作坊式地亲手组装成器，分享给老同事；老人指导年轻的创业者尝试规模生产……记录下。呆子相信，总有一天大家都会喝到它！

呆子来也 · 发表于 2009-1-13 12:30

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用壶来在2009-1-13 12:07:39的发言： 我是用自来水过滤就可以的，人懒嘛！</div>你那套过滤设备大概万元左右，其作用仅仅是过滤杂质、调整酸碱度，很普通。而真正能够产生好水的设备，其基本制作成本投入是小的很，水确不同。

司马茶 · 发表于 2009-1-13 12:34

很早以前也喝新工艺的铁，由香到水、由水到韵，但品出韵之后再也不喝了，因为到那时突然发现嘴巴太刁，好铁喝不起了

，另外胃不太好，睡眠又不佳，新工艺的铁胃寒的不适合喝，控制不好时间的话睡眠不好的也不适合喝。恰在此时偶然接触到老工艺铁，感觉不错，于是转而攻之，但很无奈地发现，挂羊头卖狗肉的太多，真正的老工艺铁观音少之又少

我的看法是新老铁各有特点，视各人身体状况和喜好选择了，喝出健康是第一

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我与真正茶人的铁观音切磋

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