请教黄刚“东邪”

dapangzi · 发表于 2009-12-5 09:08

本帖最后由妖妖小刀于 2014-5-19 01:02 编辑

“茶气，即有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位而引起的人体知觉的变化。一般地，由这种知觉的变化大小来确定茶气的强弱。具体来说，喝茶品茗时由于有机锗随茶汤进入品茗者体内使人体微循环运转得以改善，从而使得品茗者除能够感受到强劲口腔感觉外，还能感受到打嗝、排气、热气在体内激荡升腾、毛孔松驰微张、微汗等的身体感觉，并在品饮后有一种愉悦轻松的感受，称为茶气强。相反，如果喝茶品茗时上述感受不强烈则称为茶气弱。”

拜读博文，有一小问。何谓“有机锗”？某个化学金属元素怎么和有机沾边儿？我们这些搞科研都真是不懂。

联盟既然是为了提高大家品饮水平为目的，还是请讲讲，让大家学习学习。

妖妖小刀 · 发表于 2009-12-5 11:24

茶人说茶板块已经开了解答疑问的帖子
兄可去那里提出您的疑问
这里不再做任何解答
谢谢！

黄刚 · 发表于 2009-12-5 11:29

本帖最后由黄刚于 2009-12-5 11:50 编辑

谢谢你的关注。
关于“茶气”是普洱爱好者都关注的问题，相当长时间以来没有一个明确的说法，但又回避不了。我在博客中引用了邓时海先生的论述，这一点你也应该注意到了：“茶气，对普洱茶品茗具有极重要地位，也是普洱茶最主要特色之一。云南大茶山所生产的乔木大叶种老茶树普洱茶，茶叶内所含成分浓酽而丰富，制造为成茶后，经过长期储藏陈化，茶中多糖类和有机锗产生一定的化学作用，于冲泡时即能溶于水。品饮陈年普洱茶茶汤后，有机锗进入品茗者体内，达到补气功效。古往今来饮茶品茗者千千万万，有几人真正体会到茶气美妙的境界？一来真懂得品尝茶气者不多，二来有茶气的好茶却得来不易。”－－这段论述摘自邓时海先生的《普洱茶》一书，好象是云南某权威出版社出版的。
我在中学时化学学得不错，上大学后没再学化学。你提出的问题也让我心生好奇，也很想听听你对于茶气的解释－－有不有机可以扔一边。
谢谢！

蜘蛛 · 发表于 2009-12-14 10:24

一来真懂得品尝茶气者不多，二来有茶气的好茶却得来不易。”

阿莫 · 发表于 2009-12-21 20:57

不吐不快！体内之气可粗略区分为先天及后天之气。。。
台湾前辈们所认为"茶气"个人理解为对茶滋的敏感度罢了。。。体內后天之气是一种有形物质(或磁场感应)，它具有强度性及一定方向性。饮茶能产生气感简直神乎其神啊。。。在家吃饭同样令人发热出汗打嗝那应该大概可称之谓"饭气"吧。。。人云亦云装神弄鬼！粗人见解请批！

tushery · 发表于 2010-7-28 08:59

稀贵金属锗，它的原子序数为32，原子量为72．59，根据它的性能分为有机锗和无机锗。无机锗有着较高的工业价值，而有机锗有极高的医用价值，研究发现，它含有2万多种其他元素，并且具有脱氢富集氧、增强人体免疫系统、调节人体神经及内分泌系统和抗脂质过氧化等功能。
（http://zhidao.baidu.com/question/14350751）

田间 · 发表于 2010-11-17 13:39

竺西陶艺 · 发表于 2011-2-5 14:27

哈尔智 · 发表于 2011-4-2 16:43

肥仔歌神 · 发表于 2011-4-2 22:32

allenpan · 发表于 2011-4-3 22:54

毛子 · 发表于 2014-5-13 22:24

牵扯到化学了？

木之缘工艺 · 发表于 2014-6-21 12:45

木艺堂红木 · 发表于 2014-7-7 14:21

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