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[工艺/仓储/生态问题探讨] 普洱茶的灵魂

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发表于 2018-11-15 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
近些时日与好友老孟就普洱茶的收藏品鉴以及普洱茶之所以迷人的魅力所在进行了一些探讨。共同总结了一篇小文章,与众茶友分享。[悠闲]
普洱茶的灵魂!
什么是普洱的灵魂?
有人说“茶气”有人说“山野自然”还有人说“是香气滋味韵味”
但我们认为这些都不足已说明普洱灵魂的独立性,或者说太过于片面。
普洱茶的评价是一个综合体,但它具备一个不同于世间任何一种茶类的特点。
能将普洱明显的区别于其他茶的特质是——“时间”!
也是人们所说的普洱的“后期”“转化”“越陈越香”等等!
但为什么不是这些耳熟能详的词,而是“时间”呢?这点非是故弄玄虚,故作惊人之语。而是上述几个词力量以及内涵有限不足以涵盖普洱的“灵魂”!
后期——普洱的方向
转化——后期方向发生的过程
越陈越香——后期的效果
三条合在一起,就是“时间”赋予普洱区别于其他茶类的灵魂所在!
通过时间茶友可以和普洱建立起亲密的关系(类似于养宠物)。
通过时间茶友也可以作为审评者检验后期的变化过程(不再是5年10年15年简单的时间点,而是年年月月的相伴,点点滴滴的变化)
通过时间普洱也可以给予茶友欣喜甚至惊喜(茶友知道普洱茶会好,但究竟会怎么好,不同的地域环境会给出不同的转化效果,带来欣喜甚或惊喜)
“时间”在给人带来成长的同时也可以给普洱带来越来越好的滋味,同时也记录着人生的点点滴滴,所以“时间”应该是普洱独特的灵魂。
而作为普洱的玩家,应该审美标准加上“时间”这一重要因素。
检验后期的效果,绝对应该成为审评一款普洱的重要依据。
“时间”是灵魂。“后期”是标准。
1.一款普洱是不是称职的普洱?取决于它有没有“后期”
2.一款普洱的评价高或低?取决于它“后期”品饮享受的评价高低!
那么什么可以作为评价普洱“后期”的参照物?是其他茶类吗?还是某一款拥有超强“后期”的明星普洱?
个人观点!都不是!后期的标准应该通过“时间”这个灵魂,把目光投射到一款普洱自己身上。当这款普洱“后期”比““前期””的滋味好,实现了自我对自我的超越。我们就可以认为它是一款称职的普洱,反之则不能!当一款普洱的“后期”带来非常棒的品饮体验!我们就可以认为它是一款非常出色的普洱。
简单的用四个字概括普洱的后期就是——“自我超越”!
“时间”让普洱拥有了专属于自己的灵魂特质,而“自我超越”的后期,也和人生的成长有了相似之处,这就是普洱茶之所以被称之为"茶客的最后一站"的迷人之处吧!

                           —— 老金与友孟沛戊戌年十月品茶夜谈有感


发表于 2018-11-15 13:12 来自手机 | 显示全部楼层
欣赏
 楼主| 发表于 2018-11-16 08:18 | 显示全部楼层
发表于 2018-11-16 13:53 | 显示全部楼层
说的好。。。。。这就是普洱茶之所以被称之为"茶客的最后一站"的迷人之处吧!

                     
发表于 2018-11-28 23:07 | 显示全部楼层
发表于 2018-12-3 09:33 | 显示全部楼层
发表于 2018-12-19 11:37 | 显示全部楼层
有深度,有见识,好文章。
发表于 2018-12-26 15:37 | 显示全部楼层
发表于 2019-1-14 17:08 | 显示全部楼层
发表于 2019-1-17 12:38 | 显示全部楼层

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