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[红茶] 红玉

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发表于 2018-7-1 21:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
一款由特别风味的红茶,这类品种是1999年由台湾农业部门在南投县的茶场研究生产,因其颜色,也称之为“红玉”。当树叶被加工成为红茶,新品种的命运就此定下来了,台湾红玉茶由台湾18号制成,有着深红色的枝干和强韧的叶子,是非常精细加工而成的传统功夫红茶。

几乎没有其它红茶能像红玉茶一样,经过这样完全的氧化和烘干后还能保持芳香,但是这种半野生茶可以。很多台湾人喜欢用快速冲泡大量茶叶,加强芳香气味,嗅觉体验,这种味道中混杂着中草药、辛香味和薄荷味。

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发表于 2018-7-1 22:23 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2018-7-3 16:12 | 显示全部楼层

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