|
2017年是熟茶大热的一年。从各大品牌的精品熟茶产品的大量上市、熟茶占双十一茶类销售第一名、生肖熟茶的陆续推出，无一不印证了上述观点。随着“熟茶热”的这股风，“班章熟茶”、“易武熟茶”等以往比较冷门的精品熟茶概念现如今也渐渐兴起，那么熟茶市场竞争势必日趋激烈。展望2017年，有哪些熟茶产品特点是受到消费者青睐的呢？ 受到热捧的山头熟茶 1.润元昌-班章之春 润元昌熟茶产品全线采用春茶为原料发酵制作而成。在今年，润元昌的班章之春备注关注。班章之春是目前润元昌“春茶发酵的熟茶”系列中最高端的一款。该产品精选班章五寨14、15、16年春茶原料，适度发酵、合理拼配而成，量少而精。用传统眼光来看，用班章作为原料发酵成熟茶实在是一件很“疯狂”的事，但不负众望的是班章之春推出后，许多茶人饮完表示其中醇以及苦化后的甜、回甘生津的强度给人印象十分深刻，极致熟茶名不虚传。班章之春让更多人看到“春茶发酵”熟茶的品质。 2.雨林古茶坊-老班章熟 “真正古树、传统手工”一直是雨林古茶坊的制茶理念。该产品由纯料老班章发酵而成，稠密的茶汤，香气高扬，层次感丰富。一款定位市场高端的纯料产品。 3.润元昌-易武之春 “春茶发酵的熟茶”中的第一款易武熟茶。经典名茶与经典工艺的碰撞，以易武产区2015年春料为原料，存放2年后制作。往常易武一般多为生茶，如今出了这款易武之春，其浓醇鲜活的风格满足了消费者的品饮需求，获得了市场的认可。同时也意味着润元昌发酵拼配技术的成熟以及生产控制方面的强力。 4.雨林古茶坊-易武正山 首款易武正山古树熟茶，号称一百种易武古树茶的甜汇聚发酵，上市后受到喜欢纯料的茶友好评。 以往，谈起班章、冰岛、纯料，大家的脑海里都会出现的是生茶。在今年不难看出，如今熟茶也发展到了各个名山头熟茶的出现，可见山头化熟茶趋势带动了精品熟茶的发展。 古树熟茶兴起 5.大益集团-柔俠 大益继去年首次推出大树茶发酵的“玫瑰大益”获得市场叫好又叫座之后，今年在熟茶市场更进一步，推出了一款古树熟茶，名为柔侠。作为大益的第一款古树熟茶概念的产品，大益耗尽了心思，前期做足了柔侠的宣传广告，赚足了大家眼球。 6.澜沧古茶-大马帮熟茶 澜沧古茶以研发古树熟茶见长。其0081的优良口碑为澜沧古茶圈粉无数，2005年所出的传奇88也成为了知名熟茶产品。其独特的“澜沧味”广受消费者的喜爱。基于多年在熟茶方面的沉淀，澜沧古茶今年新推出了一款三大古茶区内以古树茶原料拼配的大马帮熟茶，其厚重饱满的风格引来了消费者的一片叫好声。 熟茶品饮需求量的增长带动了熟茶的发展，古树熟茶的兴起意味着熟茶品质的再升级。熟茶品质再升级需要长时间的坚持与积累，熟茶发酵技术以及原料上的选择并不是一朝一夕就能够成功。 专注熟茶品牌崛起 7.五正熟茶-印本纪 一家专注于熟茶的公司，并且只采用传统工艺制作熟茶。在去年就通过公司经销商大力组织品鉴会与参与各种茶博会宣传推广自家熟茶产品。另外，与各大茶城、车展平台投放广告，开放免费培训课程，并将品牌策划这一块交给策划机构一茶文化代理。以印级茶为标本而研发的印本纪系列具有明显的勐海味风格，醇正口感受到消费者认可。 五正熟茶的崛起说明了熟茶市场的日趋成熟化、细分化、专业化。从润元昌早期提出“春茶发酵的熟茶”的产品战略开始，以春茶作为原料的高品质熟茶因口感上佳而受到消费者的热捧，精品熟茶在市场中的呼声越来越高。以往熟茶仅仅只作为口粮茶的时代已经过去，精品熟茶成为了未来的一股趋势，消费者更加愿意去消费和收藏精品熟茶，于此同时也带动了熟茶品牌的诞生。
| 
发表于 2018-1-10 11:38
收藏
分享
楼主
