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《联盟古树春芽品评山头茶》— 编号4茶样

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发表于 2014-5-12 18:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
  天气:多云
  气温:28摄氏度
  风向:南风
  人体感觉较凉爽
  成茶茶样: 编号4茶样
  测试时间:2014年5月12日下午
  测试用水:本地桶装山泉
  测试水温:大开
  (这次试茶活动,本人都是按照以下标准操作。力求尽量客观的展现)
  茶水比例:140CC:8g
  分组冲泡:即1~2泡为1组,3~4泡为2组,以此类推。共8泡4组。
  测试前准备:试茶前1小时内无饮食。试茶前有清洁口腔,舌苔。试茶前以及整个过程无吸烟。
  全程手机拍照,下午自然光源。
  全程未用过滤网,采用150CC大杯,等汤温度降到50~60度品饮。

  干茶:条硕紧实,长条,乌亮,香微,未闻到明显清气。
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  第1组:茶香内敛,溶于茶汤。茶汤金黄,有蜜糖感。汤底少许焦片。入口舌尖首先接触,就立克感到甜味,并直达喉部。水路细腻。苦感非常细微,未到感有涩。绵,柔,甜的汤感布满整个口腔。饱满有厚度。

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  第2组:棉,柔感继续拂过舌面。舌下生津源源。也许是未使用滤网,绒毛多的缘故,喉部有收敛感。
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  第3组:苦感有加重趋势,舌下生津不断,集于舌尖前部。
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  第4组:其实喝到这里,我已经不想再拍照,记录了。而是想好好的享受这款茶!
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  第5组:韵味不减,汤质保持。
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  茶底:有少许焦边,红梗现象。
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  之前在跟茶友的交流,有茶友说,喝茶是主观的事。所以对于这次品饮活动,我力求更客观,认真的对待这几款茶样。在文字中尽量不加入个人喜好,只说品感。其实这款茶观干茶,到揭盖的那一刻,已经有了熟悉的感觉!

评分

3

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发表于 2014-5-12 18:41 | 显示全部楼层
非常用心和专业的帖子。
发表于 2014-5-12 19:11 来自手机 | 显示全部楼层
学习学习
发表于 2014-5-12 20:18 来自手机 | 显示全部楼层
非常仔细认真,够专业

点评

感谢支持!  发表于 2014-5-15 01:09
发表于 2014-5-13 09:44 | 显示全部楼层
很认真地帖子,酋长学习了
发表于 2014-6-3 13:49 | 显示全部楼层
谢谢大人好茶

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