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[乌龙茶] 山韵蜜味儿

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发表于 2018-6-11 11:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
什么叫“山韵蜜味”?

这是凤凰茶区一句描写茶质的术语,
所谓山韵就是茶韵,即平常所说的“茶气”(凤凰语音“季”)气味,那山韵只可意会而不
能言传,换句话说,“山韵”是难以言状的好茶味。在凤凰茶区,各座山出产的茶叶,山韵各
有不同,也有轻重之别,但它们都是独特的。
“蜜味”指茶叶的内质含有天然的花蜜香味或果蜜香味。

杏仁6003.jpg

宋种3.jpg



发表于 2018-6-11 14:40 | 显示全部楼层
单丛茶不是压制茶没有茶末,所以没有必要经过过滤和公道杯,潮汕工夫茶,讲究的是原汁原味,看图片可以断定楼主肯定不是潮汕人。
 楼主| 发表于 2018-6-11 16:36 | 显示全部楼层
绿羽 发表于 2018-6-11 14:40
单丛茶不是压制茶没有茶末,所以没有必要经过过滤和公道杯,潮汕工夫茶,讲究的是原汁原味,看图片可以断定 ...

我是安溪的。用公道是为了拍汤色。

发表于 2018-6-11 20:54 | 显示全部楼层
厉害了。

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