随笔乱弹

远走高飞 · 发表于 2018-3-22 13:02

万物皆有寿命壶也一样；如果非要说紫砂壶泡茶味道更好，总有那么一天这把壶泡的茶味道逐渐变得一般，变得不那么好喝了、甚至有一天变的难喝了；朱泥壶接近瓷化了，更适合泡乌龙茶。那是不是冲浆壶、或者用手拉坯泡乌龙茶更好？毕竟更致密、更不透气。爱壶和爱茶根本不是一回事没有谁为主谁为辅的问题；好的壶，注定不是侍茶的，也不舍得拿来泡茶，甚至泡起茶来没那么顺手---这也许有心里因素、太珍贵担心弄坏了，放不开手脚。好的茶也未必用紫砂壶泡的味道更佳，甚至，真正的好茶，往往不用紫砂更能品出真味。水也有回甘、也能生津、也会绵柔顺滑。要先学会品水，再喝茶；把茶汤的感受，用减法，减去水的感觉，剩下的那部分才是茶的。喝茶时，如果不能忘掉：这是哪个达人或者大师的茶、不能忘记这道茶的价钱，不能忘记这是第几泡了，忙于嗅盖香和杯底香，忙于观察汤色和叶底，忙于捕捉、回想喉感和回甘。那么，是无法真正的享受茶的！

zhangyn · 发表于 2018-3-22 14:07

哈，都是玩物，放下负担，啥都可玩。

木有大菠萝 · 发表于 2018-3-22 15:25

净说大实话

wdjquan · 发表于 2018-3-22 15:31

kolang · 发表于 2018-3-22 23:33

fa283880 · 发表于 2018-3-22 23:57

確實有理

远走高飞 · 发表于 2018-3-23 09:07

zhangyn 发表于 2018-3-22 14:07
哈，都是玩物，放下负担，啥都可玩。

谢兄的图

远走高飞 · 发表于 2018-3-23 09:09

fa283880 发表于 2018-3-22 23:57
確實有理

请茶！

5shuany · 发表于 2018-3-23 15:35

有闲心就行了

远走高飞 · 发表于 2018-3-24 13:45

5shuany 发表于 2018-3-23 15:35
有闲心就行了

这话一点不假

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