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[原创撰文/经验分享] 市场不断扩大,浅析柑普茶产品多样化发展趋势

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发表于 2018-3-1 14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
这两年最火热的茶类非柑普茶莫属了。随着市场的扩大,众多茶企不断加入,竞争激烈之下,柑普茶产品的发展趋势如何?
1)收藏导向的市场愈加小众
普洱茶江湖一贯以收藏导向为主,越陈越香的理念当然也适用于柑普茶。但收藏投资市场毕竟占据较小市场份额,现饮消费才是主流:现代生活工作节奏不断加快,大多数人群只是把柑普茶当作一种健康生活饮品,如何方便快捷地实现冲泡并且不影响现饮良好的口感体验,解决这一问题的柑普茶产品才能抓住消费者的心。
2)不注重质量的作坊出品无以为继
在没有品牌茶企介入柑普茶行业之前,柑普茶一直都是小打小闹地在茶叶市场占据边缘地位。因为以往的柑普茶生产都是以小作坊的形式进行,柑皮原料是否正宗不说,所使用的熟茶一般都是低等劣质的茶叶,安全卫生也得不到保障。不懂茶、为节约成本的粗放型生产加工,成品品质不佳,将会被逐渐发展成熟的市场淘汰,剩下以品质为重、产品有竞争力的正规柑普茶生产商。市场是公平的,产品质量有基本保障者才能生存。
3)精品品牌的产品将引领市场成为主流
相对其他种类茶业来说,品牌普洱茶企进入柑普茶市场来得更容易一些,其中已取得不俗成绩的润元昌就引起了大家的关注。自2015年润元昌推出柑仔普洱茶起,其柑普茶出品竟出乎意料地一再引起市场热烈追捧。润元昌一改以往市面柑普茶不舍用好茶作料的作风,凭借自己专业普洱茶企在精品熟茶领域积累的优势,选用春茶发酵的熟茶为底,再辅以新会核心产区之柑皮,以及精品化思路下对柑普茶的加工工艺的严格把控和创新,产品明显更具有竞争力,一面市即受到市场主度认可。随着柑普茶市场的不断扩大,未来将会不断有更多的精品品牌茶企加入竞争,柑普茶将发展成以精品品牌为市场主流的格局。
4)各种新形态的产品涌现
柑普茶市场大热,将会推动茶企不断为满足不同需求而推陈出新,可能会有各种新形态的产品涌现。目前市面上产品以柑果型、饼茶型为主流,也有一部分大众品牌推出袋泡装。近期有如润元昌推广的新品金丝单泡砖面市,更偏向便携易泡的消费需求,又与一直在消费者印象中品质低劣的袋泡茶有所区分。未来可能还会有手工沱、甚至茶珍、浓缩颗粒、成品饮料等形式产品出现,以满足细分市场的需求。当然,创新都是以过硬的产品质量为基础的,否则创新就失去了意义。
5)市场发展竞争加剧消费者获益
柑普茶市场发展至相对成熟,大量茶企或资本方涌入,竞争激烈。但从另一个角度来看,此态势是十分有利于消费者的。因为市场的成熟有利于市场规则的规范,制约市场不良作风,一定程度上保障了柑普茶生产的安全卫生品质要求。且为长久立足市场一席之地,品牌茶企都会恪守产品品质大关,同时也有利于维护既有消费者;但如需吸纳更多的新消费者,茶企就得在此基础上不断推陈出新以满足其他各种需求。
    文/清芙

发表于 2018-3-1 14:36 | 显示全部楼层

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