北方存茶大多两种,一种是自然仓储,即:存茶就在人居环境,不做刻意改变;另一种是人工仓储,冬季加湿。 北方自然存茶陈化很慢,吸引人的地方是香气,尤其是存放几年以后香溶于水的感觉,它会比南方存的茶香气更 ... 别客 发表于 2010-3-18 17:33
兄说的很是,北地之茶,最引人的就是香溶于水的感觉,对我,吸引力远超其他。 轻仓茶品褪仓很棒,前几年搞了一些轻仓茶品,现在都蛮好喝了,呵呵。 知游 发表于 2010-3-19 11:30
感谢知版。 小弟窃以为,单论新茶纯料在北方地区的存放,勐腊茶会略胜于勐海茶。 别客 发表于 2010-3-20 12:19
可以理解为古六山好于新六山,易武好于班章?呵呵,当然单纯说北方转化而言 啤酒泡沫 发表于 2010-3-21 15:59