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标题: 普恩古树茶--勐海生茶品鉴感受 [打印本页]

作者: 大连海 时间: 2013-12-30 22:51
标题: 普恩古树茶--勐海生茶品鉴感受
本帖最后由大连海于 2013-12-30 23:29 编辑

由于经常出差，一直拖到12月28日才坐下来品尝。200cc的盖碗，玻璃公道杯，不使用滤网。8g，洗茶一次，第一泡10秒，每泡增加5秒，每款12泡。其他用具见照片。
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一、2012普渡
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汤色变化不明显，只是第十一、十二泡略浅。
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第十二泡
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鲜绿、饱满的茶底
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小结：盖香浓，1～3泡入口时舌、口腔苦涩明显且转化慢，两腮生津强；4～6泡苦涩、生津逐渐减轻且转化快，喉咙有润感，吞咽后回甘明显；7～10泡入口香味显，回甘强，开始出汗，饿感明显；11～12泡茶、水分离。茶底饱满翠绿，大叶完整，有茶芽。

二、2013的××42

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除十一、二茶汤浅外，其他变化不大。
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茶底鲜绿，饱满度不足。
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小结：盖香弱，1～6泡苦涩较重，7泡开始减轻；3～6泡有回甘；5泡开始有香甜；9泡开始茶、水分离。茶底翠绿。

总结：普渡--茶香浓；过程变化明显、层次感强，好似古树生长过程；茶底翠绿饱满、完整，含部分茶芽。
**42--茶香淡；过程变化不明显，较平缓；茶底虽然翠绿但不够饱满、不太完整。
最后，再次感谢普恩举办这次普及活动。
上述纯属个人真实感受。

作者: chenweiakq 时间: 2013-12-31 21:50

作者: 陋室茗 时间: 2014-1-3 10:23

作者: 混点 时间: 2014-1-3 11:40
太讲究了　

作者: 龙平 时间: 2014-1-3 11:47
支持

作者: 淡忘 时间: 2014-1-3 23:32

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