宜兴紫砂爱好者联盟

标题: 北京烤鸭 [打印本页]

作者: 喝多了也醉 时间: 2012-7-18 20:33
标题: 北京烤鸭
北京比较有名的是北京烤鸭，昨天介绍了日本料理，今天介绍下北京烤鸭，在北京最有名的也是正宗的是全聚德和便（bian）宜坊不要说便（pian)宜坊,不过这个照片是大鸭梨的。[attach]797935[/attach]

作者: littlekey 时间: 2012-7-18 20:40
我知道苹果园那边有一个大鸭梨
呵呵，曾经在那边吃过
对面是小白杨

作者: li9366 时间: 2012-7-18 20:40
还有大董的也不错。

作者: 老花猫 时间: 2012-7-18 21:52
10年前在工体吃过，印象中叫花果山的，也不错。

作者: 逸天下 时间: 2012-7-18 23:37

吃完上杯茶

作者: jakey 时间: 2012-7-18 23:54
烤鴨的皮酥酥脆脆的很香,在加適當的油脂讚啊

作者: 江雨 时间: 2012-7-21 01:42
其实全聚德和便宜坊的烤鸭未必好吃，我在北京时就曾经在一个劲松附近的一个餐馆里吃到非常不错的烤鸭，只是忘记店名了。

作者: 尚儒 时间: 2012-7-23 21:54
九花山的不错！

作者: 岁月茶香 时间: 2012-7-24 23:01
这个太妙了

作者: 西门无树 时间: 2012-7-25 10:01
深圳哪里有好吃的北京烤鸭啊

作者: 葱头834261593 时间: 2012-7-28 01:23
最著名的北京美食！

作者: 绿叶金汤 时间: 2012-8-2 19:00
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作者: 绿叶金汤 时间: 2012-8-2 19:01
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作者: 酋长 时间: 2012-8-25 14:39
现在都用电炉烤了。虽然想念10年前吃过的果木烤鸭。但是为了环保，我们还是忘记果木烤鸭吧。

作者: 普者里 时间: 2012-8-26 15:34
说真的，大九保比它好吃。

作者: 行道堂主 时间: 2012-8-26 15:43
深圳的全聚德，当年开张时，香港人都跑来吃，不过可能是性价比及口味的问题，我慕名去吃过后没几个月就关张了，估计广东的烧鸭烧鹅物美价廉，鸭梨有些大。

作者: 齐祖 时间: 2012-9-1 22:06

烤熟的鸭子不让飞。

作者: 云宝堂 时间: 2013-2-27 13:14

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