探讨水平壶（希望是长篇连载）

★常乐安★ · 发表于 2007-10-19 23:43

QUOTE:

以下是引用乔丹在2007-10-19 19:24:53的发言：

兄好，与兄探讨一个实质问题：

我在前面有提到过的很多条，至今尚未见到友人回复，水平壶有没有做的好的？肯定有！

http://www.jadepot.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=30&ID=1250&page=1

这壶本身做的很漂亮，很细致，也饱满。但协调吗？呼应吗？鉴赏价值在何处？泥料好，工好......而已

兄好!谢谢你贴的水平,欣赏了,非常漂亮! 水平是很规矩的品形,如果艺人一不用心做,那就协调不一致了,

呼应,应该说水平配的嘴,把,钮是很呼应的,

鉴赏价值在那里,这是每个人欣赏观点不一而己.

兄贴出水平论,应看出兄对水平也是很有见解的.否则兄是不会有此论的.

梁权 · 发表于 2007-10-19 23:46

QUOTE:

以下是引用★常乐安★在2007-10-19 23:43:23的发言：

兄好!谢谢你贴的水平,欣赏了,非常漂亮! 水平是很规矩的品形,如果艺人一不用心做,那就协调不一致了,

呼应,应该说水平配的嘴,把,钮是很呼应的,

鉴赏价值在那里,这是每个人欣赏观点不一而己.

兄贴出水平论,应看出兄对水平也是很有见解的.否则兄是不会有此论的.

我写到的关于水平各个部件的组成

圆把/内提角把——粗细变化的剑流——扁圆的壶身

我有自己的想法，但我的想法未必是对的。^_^

闲暇 · 发表于 2007-11-9 22:24

壶首先是一器物，实用的意义很重要，这可能是水平壶存在的主要原因吧。

飞行的风 · 发表于 2007-12-7 09:32

我觉得现在的水平壶真的没什么看头，嘴的型那么锋利，无论如何跟身桶和把都没法呼应，相当的不协调啊。

一百度沸腾 · 发表于 2007-12-7 22:14

热帖,参与一下!

我的主观判断水平应该是紫砂壶最早的壶形之一,后随时间推移和需求演变至今日之标准壶等型!而我认为之需求应该和审美无关(这一点我赞同老乔观点),而更应该是实用的需求!如圆肚-便于茶叶舒展;剑流-便于出水;圆把-便于拿捏等等等等,无一是从方便实用的角度出发的,而现在我们看到的紫砂艺术品则是经过几百年的艺术提炼而来的,当然应该是审美与实用兼顾了(当然也有不实用的,但极少).另外便于批量生产等因素也是水平曾红极一时的原因.这也可能就是明清时期的水平老壶没有被作为经典壶型世代相传而仅仅多作为历史资料和泥料标本的重要原因吧!!!

新人涉紫不深乱说,请各位大大指正!!!

一百度沸腾 · 发表于 2007-12-9 00:30

又回来看看!

谷帅 · 发表于 2008-7-4 16:39

喜欢脸盆里的牛盖！

闲夫 · 发表于 2008-7-4 17:46

也推测一下,水平壶始创是否源于宜兴还是值得推敲,是否可视为与茶俗习惯有关,水平壶的容量一般都不大,圆腹--茶叶装载量大，有利茶叶舒展；剑流--出水快,不易闷坏茶；这种设计,与闽南,潮汕一带功夫茶习俗要求条件的都很相近，泡功夫茶还有一要求--壶温，所以泡茶前和过程都有淋水暖壶习惯，（以前泡茶应不象现代人有茶盘，好象壶都是放在水洗里淋水暖壶的）水平浮水，是否就是这个过程被发现？而且开始是不是所有的壶都能在水里水平浮着，应是后期茶客有了这个发现，在选壶时就有壶要能水平浮着要求，水平壶能水平浮着的必要条件--壶嘴与壶把的重量相一致，因些从很多老件水平可见，粗流但把很细，为的就是一个平衡。从美学角度来看。一点都不协调，但实用呀。从这几点来看，水平壶的始创，可能是潮汕一带，源于枫溪都说不定。

freshman · 发表于 2008-7-4 20:33

水平壶所指，应是针对盖内有“水平”二字而言，未必与款式有关，壶体悬浮于水面之说，应属以讹传讹，但离正解不远，三十年前曾亲眼见闻老一辈茶人解说“水平”二字由来，大凡盖内有“水平”者，盖体轻薄，材质匀称，气孔细小均匀，壶纽正圆，小巧居中，待壶体注满热水至壶口齐平，取盖子轻轻盖上，借液体表面张力，盖子呈悬浮状，旋转缓降，底定之时，倒出茶水；若此说法属实，“水平”壶实乃鬼斧神工之作，稍有差池，势难完成上述旋转缓降之动作。（疑者有权，信者有福）

[此贴子已经被作者于2008-7-4 20:35:20编辑过]

闲夫 · 发表于 2008-7-4 23:15

QUOTE:

以下是引用freshman在2008-7-4 20:33:13的发言：
水平壶所指，应是针对盖内有“水平”二字而言，未必与款式有关，壶体悬浮于水面之说，应属以讹传讹，但离正解不远，三十年前曾亲眼见闻老一辈茶人解说“水平”二字由来，大凡盖内有“水平”者，盖体轻薄，材质匀称，气孔细小均匀，壶纽正圆，小巧居中，待壶体注满热水至壶口齐平，取盖子轻轻盖上，借液体表面张力，盖子呈悬浮状，旋转缓降，底定之时，倒出茶水；若此说法属实，“水平”壶实乃鬼斧神工之作，稍有差池，势难完成上述旋转缓降之动作。（疑者有权，信者有福）

我猜想一下,后期的"水平",会不会就是宜功夫茶性好的一种小壶的代名字。

壶懂我 · 发表于 2008-7-4 23:19

边用水平泡茶.边回顾老贴.

顶,顶,顶.

ZHAOY · 发表于 2008-7-9 03:44

QUOTE:

以下是引用Ivan2在2007-10-16 22:53:15的发言：

小弟觉得不是因为爱茶才爱水平壶，水平壶就是靠那尖尖的流给人一种清爽伶俐的感觉，同时身筒的饱满圆润又是一个欣赏的角度，小弟开始也是不喜欢标平的，但后来越看越喜呢，

另外觉得台湾人喜欢用标平跟他们的性格有些关系吧，

泡茶只需一把简单实用的壶即可，耐品耐用才是最重要的

水平壶确为泡茶利器！

老茶新壶 · 发表于 2008-7-9 12:19

水平很干净

老茶新壶 · 发表于 2008-7-9 12:21

出水是相当的好

老茶新壶 · 发表于 2008-7-9 12:23

出水相当好，1到2人泡铁130cc壶为最佳

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探讨水平壶（希望是长篇连载）

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