【原创论文】梁权对普洱茶概念的新诠释续集（2016春版）

savagegcz

老乔懂壶还是可以的，对普洱还是有到罗马的距离

梁权

savagegcz 发表于 2016-4-2 20:58
老乔懂壶还是可以的，对普洱还是有到罗马的距离

以前沙龙也会经常说过类似的话，后来他专程从佛山带了两个茶友来找我喝茶之后，就再也没有这么说过了

savagegcz

梁权 发表于 2016-4-5 11:54
以前沙龙也会经常说过类似的话，后来他专程从佛山带了两个茶友来找我喝茶之后，就再也没有这么说过了
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一个连茶都需要带茶友来帮忙认可的人，可能在普洱茶方面连自己也没有信心没有把握吧。
不过就事论事，我自己08年用塑料密封袋存了一斤多南糯散茶，去年拿出来一喝，茶存坏了。原因就是塑料密封袋老化，变黄变碎，带股子油闷味。所以塑料袋存茶风险极大。
再说，现在好喝的茶，并不能保证以后也同样会好喝，我从08年开始每年存点几个山头古纯料，并且请的是同一个人同一口锅做出来的几个山头茶，当新茶时候都好喝，但经过几年同样的仓储下来，有还是好喝的，也有暂时难喝的（我不知道以后会不会变得好喝）
再次，弱弱的说句吉安白茶不是白茶，属于绿茶。
其它的就不展开论述了，反正普洱茶好玩的地方就是不可捉摸不可确定性。。。。。。

梁权

savagegcz 发表于 2016-4-6 21:19
一个连茶都需要带茶友来帮忙认可的人，可能在普洱茶方面连自己也没有信心没有把握吧。
不过就事论事，我 ...

到当地的文具玩具批发市场吧，会有非常厚的质量很好而且不带任何塑胶味的密封袋。
如果实在对密封袋没有信心的话，就到淘宝上买亲密罐吧，台湾的专利，苏州工艺园区产的，有几种材料的，其中有带胶味也有不带胶味的。我从2007年就开始用这种罐子存散茶了。
多谢提示，安吉白茶确实是绿茶。这一点，在08年的文中叙述有误，忘记了修改。

我也弱弱的提示一下：你我至今尚未在一起喝过茶，你已经估算出我距离懂茶还有到罗马的距离了。当然这不要紧的，联盟论坛这样公开这样的后期又找我喝茶验证的也不在少数（现在这样的人越来越少了）。但现阶段公开说我不懂茶的，现在就剩下最后的两种人了————第一种是还没跟我当面喝茶的（或者说压根没见过我），根本就不知道我手里有什么，平日在喝什么的；第二种是不愿意说实话的同行，因为这类同行跟我斗茶基本上都输的很难看。所以，仅借此贴回应一下，要知我懂不懂茶，过来找我喝一趟就行了，或者参加一下我在各地举办的茶聚会也行。我能带出去的茶一般都是我自己平日也愿意喝的，喝一次不就知道了。

对了，我分别在深圳、北京、上海、广州、沈阳、南宁、开封、柳州、烟台、佛山、宜兴.......（不超过5个人的就......省略了）等多地办过大小型茶聚了，参加过的人喝过我的茶的不会少于500人。要问我懂不懂茶，如果S兄不愿意当面聊，还是建议四出私下打听一下，或许会有新的概念。万一见面突然发现我其实是懂的，到时咋面对今天的回帖？

savagegcz

梁权 发表于 2016-4-6 22:41
到当地的文具玩具批发市场吧，会有非常厚的质量很好而且不带任何塑胶味的密封袋。
如果实在对密封袋没 ...

我只基于亲自对塑料密封袋存茶弊端，时间长久了，塑料密封袋变老化变黄变脆带油闷味是事实。
以及古纯料新茶现喝好不代表以后就好喝做出的探讨。
至于有没有见过面，有没有喝过你的茶，都不要紧。谁都有好茶，没有的话拿钱买回来就是。与懂不懂茶好像关系不大。
茶麽，各有各的喝法，在你的地盘你老大，哈哈

梁权

savagegcz 发表于 2016-4-6 22:59
我只基于亲自对塑料密封袋存茶弊端，时间长久了，塑料密封袋变老化变黄变脆带油闷味是事实。
以及古纯料 ...

如果袋子老化了大可以换，还没换基本上是因为懒，纸皮箱还有受潮和虫蛀的危险。
至于真正以上茶好做的又好的古纯，截止到今天我自己哪怕在相对普通的环境下也没有存坏的经验，至于别人存坏了的原因，我没办法去研究。我自己都存不坏，怎么别人就存坏了？
谁都有好茶的概念是不靠谱的，本地号称有古纯的多如牛毛，花大钱号称包单株的也不在少数，但真正能拿出好茶的又有几个？
我在至少五年前就强调过什么叫懂茶：
1.喝茶能辨别
2.自己有好货
两样都不具备的算什么懂茶？两样如果都有的也不算懂的，只能言有人过于自大了。
联盟欢迎就事论事讨论，至于你下的定义（认为我不懂茶），那属于你个人的意见，我不想过多干预。但留言大家都看着的，我悄悄问一句：你心目中的懂茶者要写过多少茶论文？举办过多少聚会？茶被多少人认可过？有过什么独家见解被广泛认可的？还要有多少公认的好东西？．．．．．才算懂茶？

savagegcz

梁权 发表于 2016-4-6 22:41
到当地的文具玩具批发市场吧，会有非常厚的质量很好而且不带任何塑胶味的密封袋。
如果实在对密封袋没 ...

再啰嗦几句，对于普洱这种需几十年时间来细细品味的茶，我就这小小几年的喝茶时间来看还是真不懂。
第二，俺非茶商，亦无闲无钱的普洱爱好者，厂茶古纯都有存点。合口味的就多收点呗。
至于古纯料渠道更是方便得不能再方便，每年三五片一两斤单独株啥的搞点尝尝非难事。

savagegcz

梁权 发表于 2016-4-6 23:09
如果袋子老化了大可以换，还没换基本上是因为懒，纸皮箱还有受潮和虫蛀的危险。
至于真正以上茶好做的又 ...

茶聚多少？哈哈，没有必要证明。
论文几篇？哈哈，专业学刊杂志上未发表过一篇。
好茶多少？哈哈，老班章纯料真心不喜欢喝。不过今年还得定个小饼送人。

梁权

savagegcz 发表于 2016-4-6 23:22
茶聚多少？哈哈，没有必要证明。
论文几篇？哈哈，专业学刊杂志上未发表过一篇。
好茶多少？哈哈，老班 ...

说我不懂的，一般都自视比我懂。看来上面几条都比我强，也都比我先做到了。虽然我没见着。
恭喜你，你成功了。
不过，班章不会因为你的不喜欢而降价或者品牌陨落的。

savagegcz

刚刚喝完酒回来，回复与酋大的点评居然看不到，嘿嘿，俺本一闲人，感觉对得上就说几句。平时还不出声的。联盟对茶本是短板，如容不下不同的意见，也无所谓，搞出个入仓的88青上联盟拍卖，也是业内一大奇葩。88青本就是相对干仓而言，入仓的就不叫88青了，是89青，基本的东西都没有搞清楚，贻笑大方

lijia

老乔玩紫砂是专家，想做吕礼臻、叶荣枝、陈香白之类的资深茶人还需历练。

六羽茶室

有理

胡宪和

认真学习。

海宇大佬

学习受教了，好贴

Zym

慢慢体会