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[原创撰文/经验分享] 交作业啦——2018布朗风情VS2017刮风寨茶王树

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发表于 2018-4-29 21:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
       首先感谢乔大,提供这么高质量的茶。和风情对冲的是2017茶王树10克小丸子。丸子重10克,我也不舍得一次性拿10克布朗风情对冲。所以就吧丸子小心拆散。取出5克条索相对完整的进行对冲。在此之前特意买了两个相同的盖碗务求直观。

茶王树

茶王树
2.jpg 3.jpg 4.jpg 5.jpg

左边茶王树右边风情

左边茶王树右边风情

第一泡

第一泡

2

2

3

3

第四泡叶底

第四泡叶底

5

5

第七泡叶底

第七泡叶底

第七泡叶底

第七泡叶底

六七泡混合

六七泡混合
IMG_20180429_123024.jpg

8

8

第九泡叶底

第九泡叶底

总结

总结

第九泡叶底

第九泡叶底

10

10

第十一泡叶底茶王树

第十一泡叶底茶王树

第十一泡叶底风情

第十一泡叶底风情

茶王树

茶王树

风情

风情
 楼主| 发表于 2018-4-29 22:25 | 显示全部楼层
布朗风情干茶香气i浓郁洗茶和第一泡出现一种特殊的气味不知道是不是“骚”。后面就没有了。前四泡几乎无苦,香气浓郁,水路细腻之极,汤感厚。茶王树干茶淡淡幽香。前四泡中,第二泡开始有微苦,迅速化开,花蜜香比较而言没有那么浓烈,但也悠长,滋味饱满沉稳。汤色一直比布朗要深(去年的茶?)
第五六七泡15-20秒出汤:风情持续性很好各项指标达到峰值,感觉像在阳光下置身于百花园中,香气浓烈,且有富贵之气。茶王树的香气更加清新淡雅,有大森林中野逸的气象,(如果采摘更高级,估计会更强烈)。汤感厚重。香气逐渐弱化。
第八九十泡20-30秒出汤。风情香气依旧有但有减弱,汤感无明显退化。茶王树汤感逐渐减弱,第十泡发现水位,香气减弱比风情明显。
第十一跑2分钟:风情出苦味,有水味,香气减弱。茶王树水味明显香气很弱。
总体由于对冲无法准确判断体感与回甘。布朗风情印象深刻,尤其是他的香气。茶王树在他面前则是小鸟依人,汤感也很好。前面七泡能勉强跟上,后面则开始掉队了。不过这款茶王树也是很值得称道的好茶。
最后各剩一杯第七泡的冷茶让老婆喝她平时很少喝茶的。喝完直接告诉我喜欢风情,问我怎么感觉像茉莉花茶有香味。。。。。
发表于 2018-4-29 22:25 | 显示全部楼层
非常认真,赞一个
 楼主| 发表于 2018-4-29 22:31 | 显示全部楼层
梁权 发表于 2018-4-29 22:25
非常认真,赞一个

总得对得起这两泡茶呀。只有在顶级茶里才能学到东西呀。。。。。。
发表于 2018-4-30 00:07 | 显示全部楼层
写的真好
 楼主| 发表于 2018-4-30 21:20 来自手机 | 显示全部楼层
问学 发表于 2018-4-30 00:07
写的真好

乾杯 []~( ̄▽ ̄)~*
发表于 2018-4-30 22:57 | 显示全部楼层
正宗茶王树的特征不是花蜜香
发表于 2018-5-24 18:11 | 显示全部楼层
过来看看
发表于 2018-6-25 15:54 | 显示全部楼层
干杯!

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