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标题: 全自制稀豆粉油条 [打印本页]

作者: 若风飞雪 时间: 2016-8-30 16:04
标题: 全自制稀豆粉油条
今日分享：
~~健康生活~~
《稀豆粉油条》
自制全过程

下面是清水泡了一夜的豌豆：
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用料理机把豌豆搅稀：
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面粉准备：
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鸡蛋打入面粉中：
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适量的食盐撒入：
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适量的牛奶倒入：
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适量土碱放入：
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倒入酵母：
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开始和面：
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使劲揉面吧：
各种太极、降龙十八掌的，只管上
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下面是揉好的面：
准备发酵
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盖上纱布
开始发酵：
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大约1小时过后
面发至原先的一倍大小：
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开始准备做油条：
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上油：
防止面粘木板了
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揉一下
粗细揉到均匀
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切小块
用筷子往中间，使劲一按：
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把按过的面块，用双手拉开

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可以甩两甩：
把面甩长一些
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下锅开始油炸
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出锅的油条：
今天是生平第一次做油条
感觉还不错哦！
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下面是拌好佐料的稀豆粉一碗
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好了，油条放入
开吃吧！
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作者: chenxim 时间: 2016-8-30 16:16
你太有才啦！