宜兴紫砂爱好者联盟

标题: 品味生活之易武麻黑 [打印本页]

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 02:53
标题: 品味生活之易武麻黑
很久没写茶贴了........
不少朋友来过我的茶室，喝过我的藏茶，对我鉴赏茶的能力和水准佩服不已，上门求学者众。友人问我为什么不在自己的网站多写一些茶贴来帮助同好？我说，我一直没有写太多的茶贴，是不希望影响做茶生意的同行。经过05－07年连续3年的爆炒，普洱茶的价格已经上升到了一个让人望而生畏的台阶。茶价的上升对我个人来说并不是坏事，毕竟我手里还有一吨多的茶，我可以说算是直接受益者。但对于那些买了劣质假茶的朋友来说，就实在不算什么好消息了。我说的太多太详细，同行们的茶会很难卖的动，如果只是一般的爱好者，家中存茶仅数斤或数件的最多可当小票学费，但家中藏茶十吨甚至上百吨的茶友，那该如何是好？他们当初的确把那些学费茶都当作精品买回来等待升值的，他们怎么办？我写的越多，他们的投资回报可能性就越低。我写了究竟是帮了人还是害了人？

茶叶市场琳琅满目的“纯料老班章”、“易武大树”、“布朗大树”、“南糯山古树纯料”............哪里来的那么多大树茶供您压制成品？这不是笑话吗？有多少茶盲一直指望着家里的苦茶、粗茶、烂茶经过十年或数十年能变成人见人爱的“老人参”，那怎么可能实现？你当年不过就是买了一大堆虫蛀过的萝卜和白菜，经过若干年之后，你手里只能是多了一堆菜干和榨菜，怎么可以和老人参相提并论？

原本对普洱茶一知半解的台湾人用“不苦不涩不是茶”的歪理把懂普洱的云南人忽悠的天旋地转，连什么是好茶自己都找不着北了。茶盲们不止一次的带着他们自以为是“纯料老班章”的茶来我家验证，结果呢.......南糯山、巴达山、那卡茶.........其中能够拿到点布朗山大树茶已经很不俗了。相信我的那些人多数成为了朋友，经常来找我喝茶；不认可我看法的那些，就算我拿了真老班章给他喝，他也喝不明白。

事情往往就是这样，要看个人对茶品的理解了。当然，听别人讲故事的比比皆是，偏偏俺的弱项就是讲故事。

任何一个具备规模的茶厂生产出来的批量用于销售的茶品，是不可能用大树纯芽料制作的。至于班章茶，我还是不多说了，这世道很多人拿着假班章到处忽悠，我曾经形容过班章的品感和班章的用途，但这些概念在这些茶商面前等同对牛弹琴。给兄一个忠告：不要指望自己能买到纯净的老班章茶500年以上的古树茶。我所指的老班章茶，并不是说老班章村里面的茶树，就如一个果园里面，可能有同时种有苹果、梨子或桃子。并不是说老班章村里面的种的就是老班章大树茶，那是用来忽悠新生的，只有真正喝过纯老班章的人才知道什么是老班章。云南布朗茶区的老班章纯种大树茶，其珍贵和稀有程度绝不亚于当年的贡品龙井和参赛观音。是绝对不可能以纯料或压制品的方式流通到市场上的，最多是被一些厂家拿去做调配的味精，或者被极少数强人私藏。

我现在的职业是茶商、壶商，我能够做的最舒服的事情，就是在没人打扰的情况下，安心在家里喝好茶享受。今天，我特意开了一片新的麻黑，借助图片写一篇心得体会，希望大家会喜欢。仅以此文奉献给希望了解易武大树茶的联盟会员，此帖谈不上宝贵但绝对真实可取。
文章内容仅供联盟诸友参考，谢绝转载到其他网站！

乔丹
2009年4月20日于怀旧茶人坊

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 02:53
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 02:54
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 02:54
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 02:54
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 02:55
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 02:55
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 02:55
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 02:56
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 02:57
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 02:57
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:13
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:14
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:14
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:15
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:15
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:15
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:15
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:16
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:16
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:16
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作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:18
结束！欢迎大家跟帖赐教。当然，更希望那些对易武茶并不了解深知的朋友，用这些图片来判断你们手里的茶，后续还会有一些回帖，届时，我会根据大家的问题和对比尽量回答。

作者: huawang74 时间: 2009-4-20 11:34
对您的茶和壶都很神往！

作者: Ivan2 时间: 2009-4-20 11:41
看九月能不能选到去深圳实习，如果可以一定得去您那看看

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:44
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用Ivan2在2009-4-20 11:41:50的发言： 看九月能不能选到去深圳实习，如果可以一定得去您那看看</div>  欢迎之至

作者: mohl 时间: 2009-4-20 11:44
麻烦乔大按此方法多挑一些茶叶出来，分给大家都尝尝真正的易武味，以后大家再买茶的时候就有标尺比较拉，呵呵。

作者: 无意 时间: 2009-4-20 11:54
学习~~~

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 11:54
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用mohl在2009-4-20 11:44:12的发言： 麻烦乔大按此方法多挑一些茶叶出来，分给大家都尝尝真正的易武味，以后大家再买茶的时候就有标尺比较拉，呵呵。</div>  这一片茶过千，怕我这样说出来，又会有人跳出来说我炒作普洱茶了 拿来分，我真的分不起啊

作者: bsgong 时间: 2009-4-20 11:55

作者: ms83600083 时间: 2009-4-20 11:55

最好没人发二两。。让我们也试试什么叫纯料

作者: 紫砂恽味 时间: 2009-4-20 11:56
非常经典的说，我个人是非常喜欢和支持这类文章的，谢谢老大给联盟的兄弟分享。

作者: 王毅 时间: 2009-4-20 11:58
真想马上尝尝!

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 12:17
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用eric-wang在2009-4-20 11:58:50的发言： 真想马上尝尝!</div>  欢迎老王过来喝茶

作者: 飞 时间: 2009-4-20 12:21
没喝过，口水哗哗地流。

作者: 迷糊浪人 时间: 2009-4-20 12:26
“原本懂茶的云南人被完全不懂茶的台湾人、闽南人的“不苦不涩不是茶”的歪理忽悠的天旋地转，”乔兄，上面那句话最好不要那样说，你把多少人都一竿子打到了。况且，台湾人、闽南人不懂茶？只有云南人懂茶？茶的品种很多，普洱只是其中之一，兄斟酌。

作者: 老普 时间: 2009-4-20 12:27

麻黑茶在易武茶的概念里是具有些代表性，但是小弟认为麻黑茶只能算一个高级的商品，为什么这样说呢，因为麻黑茶的口感并没有更多突出的地方，是绝大多数人非常容易上口的一款茶，就算你根本不懂茶也会觉得还不错，会说甜甜的，如果是更高一级的茶客来讲会觉得有点平平，然而若果一款茶没有更突出的特点，我认为会感觉就象缺少灵魂。倒是这一点符合中国人自古传承的“中庸”。胡乱说的，老乔别介意啊哈哈还有啊小弟觉得老乔对普洱似乎有点自负啦，要知道同一座山；不同的海拔高度；向阳面；背阴面；温湿度不同；植被不同；以及制程差异；茶的口感都会有千差万别，所以不能对某个茶区或某款茶进行完全的臆断。小弟有机会去深圳的时候一定拜访老乔，跟老乔磕一下。哈哈

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 12:41
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用迷糊浪人在2009-4-20 12:26:58的发言： “原本懂茶的云南人被完全不懂茶的台湾人、闽南人的“不苦不涩不是茶”的歪理忽悠的天旋地转，”乔兄，上面那句话最好不要那样说，你把多少人都一竿子打到了。况且，台湾人、闽南人不懂茶？只有云南人懂茶？茶的品种很多，普洱只是其中之一，兄斟酌。

</div>浪人说的对，我要修改一下

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 12:46
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用老普在2009-4-20 12:27:13的发言：

</div> 当然不会介意啦。我喝普洱茶也迈入第十年光景了，早已具备属于我个人的自信但有个标准是所有茶人的共同追求，那就是好茶是用来喝的，在品味的时候，缺点越少，优点越多的，就越会是好茶关于普洱茶的优点，我在茶版我写过一些的了。欢迎兄赐教

作者: 知游 时间: 2009-4-20 12:53
呵呵，到底是把这片茶拆了阿。乔丹大人，既然拆了，就分了吧

同意上面老普兄的观点。 手头也林林总总有些易武的茶材，这两天整理整理，到时也请乔丹大人鉴别鉴别。

作者: 鲲灏 时间: 2009-4-20 12:57

这样的好帖，受益

作者: 老鸦 时间: 2009-4-20 12:58
一定要顶贴。。。。说茶得罪人，偶是深有体会了。。。。很多概念现在都没人说了啊，现在流行喜欢就好，嘿嘿。。。。

作者: 陶茗轩 时间: 2009-4-20 13:02
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用乔丹在2009-4-20 11:16:40的发言： <img src="attachments/dvbbs/2009-4/200942011163773348.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> </div>又是当今最好的茶 够有魄力！！！

作者: 三学轩 时间: 2009-4-20 13:09
我只说一句：以前的经典，并不就是现在的代表。

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 13:22
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用陶茗轩在2009-4-20 13:02:03的发言： 又是当今最好的茶 够有魄力！！！

</div>去年的茶不景气，卖的很低，没有过度采摘，今年估计算是一个大年。会有好茶的出现，不过，好茶仅限于那些懂茶的人和勤奋的人更有机会得到。当然，付出很大代价的应该可以的。陶应该没什么机会，你还是追逐你的酒瓶子吧，那才是你真正想要的

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 13:23
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用三学轩在2009-4-20 13:09:32的发言： 我只说一句：以前的经典，并不就是现在的代表。</div>或许吧，虽然还没见到出现，不过，应该值得期待的

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 13:30
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用老鸦在2009-4-20 12:58:22的发言： 一定要顶贴。。。。说茶得罪人，偶是深有体会了。。。。很多概念现在都没人说了啊，现在流行喜欢就好，嘿嘿。。。。</div>这贴当然是得罪人的贴。当然，对那些真心喜欢普洱茶的人，或许是一种帮助

作者: 陶茗轩 时间: 2009-4-20 13:33
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用乔丹在2009-4-20 13:22:34的发言： 去年的茶不景气，卖的很低，没有过度采摘，今年估计算是一个大年。会有好茶的出现，不过，好茶仅限于那些懂茶的人和勤奋的人更有机会得到。当然，付出很大代价的应该可以的。陶应该没什么机会，你还是追逐你的酒瓶子吧，那才是你真正想要的</div>NND熊 俺戒酒了 俺就坐着看就是

作者: 五湖 时间: 2009-4-20 13:33

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 13:37
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用zhiyou在2009-4-20 12:53:41的发言： 呵呵，到底是把这片茶拆了阿。乔丹大人，既然拆了，就分了吧

同意上面老普兄的观点。 手头也林林总总有些易武的茶材，这两天整理整理，到时也请乔丹大人鉴别鉴别。 </div>我手中的易武茶材的压制品包括：99黑票/00红票/01紫票/01野生茶内飞/02“2字”绿大树、99/00易昌号、00年/02/05易武鸿庆等几只能够代表易武高水准的茶，但茶材拼的太乱，就品质而言绝对无法跟早期麻黑茶庄这片茶相比。新的散采大树易武料偶尔能见到一些样品，用来压制的，07-08年都没有见到过，全部都是混拼的。所以，我非常期待知游大人的易武茶材标本。

作者: 淡泊心 时间: 2009-4-20 13:49

不知道以前慈禧乾隆等这样的人喝些什么茶,不知道有大树不

作者: 司马茶 时间: 2009-4-20 13:51
一饼茶里拣不出多少了，这种喝法实在是奢侈

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 13:57
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用淡泊心在2009-4-20 13:49:08的发言：

不知道以前慈禧乾隆等这样的人喝些什么茶,不知道有大树不</div> 与其说以前是否存在大树概念，其实，我们应该认真的研究一下当今的台地茶概念。小刀的云南之行，其中一张图片是最能够代表当今普洱茶之混乱的下面这样图，对于行家来说很轻易就能看出其中真意，当然不懂茶的人就难说了。  [attach]97840[/attach]

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 13:59
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用司马茶在2009-4-20 13:51:01的发言： 一饼茶里拣不出多少了，这种喝法实在是奢侈

</div>  下一泡喝那些拆剩下的，大司马再看看茶底，就知道这样喝茶究竟是为什么了。直到今天，还是有不少人会把南糯或者巴达山的茶材当成是易武茶的

作者: 秧歌 时间: 2009-4-20 13:59
老乔稍加调整可以让大家看清你的图中说明，调整后得效果 [attach]97839[/attach]

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 14:03
感谢秧歌大人

作者: zhuzhu 时间: 2009-4-20 14:27
好贴,学习了

作者: 君雅 时间: 2009-4-20 15:18
很好的教材

作者: v23 时间: 2009-4-20 15:38
认真学习乔大厉害，喝茶还要把压成饼的茶，拆开了挑一下啊佩服

作者: 安娜 时间: 2009-4-20 15:43

作者: 桂柳 时间: 2009-4-20 15:59
认真学习,过瘾。

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 16:32
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用v23在2009-4-20 15:38:39的发言： 认真学习乔大厉害，喝茶还要把压成饼的茶，拆开了挑一下啊佩服</div>品味生活啊

作者: 司马茶 时间: 2009-4-20 16:35
这就是土匪的生活

作者: 老太极 时间: 2009-4-20 16:38
跟着学，谢谢老乔。

作者: 平常心 时间: 2009-4-20 16:39
这乔大喝茶都成精啦，讲的透彻，学习啦，赞一个。渴望这样的好文，图文并茂。

作者: 平常心 时间: 2009-4-20 16:42
再来一篇讲熟饼的就好啦。

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 16:47
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用平常心在2009-4-20 16:42:22的发言： 再来一篇讲熟饼的就好啦。

</div>  请放心，熟茶也会讲的，尽管放心都在联盟，大家多知道一些，我的生意也会好一些的

作者: 暮寒 时间: 2009-4-20 17:33
可以转让几饼吗？

作者: 草原 时间: 2009-4-20 17:36
我渴望好帖理由还是渴望学习,看了此帖学习之余,还是觉得有些看法太自我,勿介意.昨天在上图听了一个讲座,是海上茶人乔木森老师讲的,讲的是茶与茶艺,当然都是些基础知识,当他说到普洱茶的时候说12年到16年的茶价值最佳,大家知道价值和价格不一样,他强调的是科学根据.我想一个从事20几年的茶人说的应该也有些道理,当然我本人没有去搞科研,在书本上也会有些看到这样的理论.茶这个东西不是一下子就能完全懂的 ,它是一个很漫长的学习过程,我会坚持,多多指教.

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 17:52
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用若凯在2009-4-20 17:33:02的发言： 可以转让几饼吗？</div> 非常抱歉，这茶留着自己喝的

作者: shicheng 时间: 2009-4-20 18:51
乔大推荐款性价比高的普洱茶吧　

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 19:03
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用shicheng在2009-4-20 18:51:51的发言： 乔大推荐款性价比高的普洱茶吧

</div> 我自2000年3月份至今存茶，库存中的90年代或以上的纯干仓茶品超过300公斤但可以非常负责的说，我手里的老茶，无一例外都是台地茶对我来说，我能帮您找一些很好的茶，但价格方面，我比较少考虑性价比，而是多考虑实际的品质

作者: 老潘 时间: 2009-4-20 20:18
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用乔丹在2009-4-20 11:54:59的发言：   这一片茶过千拿来分，我真的分不起啊

</div>那就送

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 20:20
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用老潘在2009-4-20 20:18:30的发言： 那就送

</div>     [attach]97946[/attach]

作者: 里雨 时间: 2009-4-20 21:00
好贴,顶起,占个位再看.

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 21:03
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用man2199在2009-4-20 20:45:13的发言： 谢谢乔大等订的茶到了也上些今年的麻黑新茶</div>今年应该会出一些不错的好茶的。09 年就普洱茶来说，应该会是一个丰收大年期待兄的好茶

作者: mohl 时间: 2009-4-20 21:14
今天回家按乔大的方法从澜沧古茶05年001大饼里挑了几克疑似古树茶的叶子泡了一壶，额滴神啊！——香气扑鼻，入口棉滑，回甘生津。佩服乔大的脑壳，乔大的脑壳不是脑壳！是电脑，居然想出这么好的主意，哈哈。

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 21:19
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用mohl在2009-4-20 21:14:57的发言： 今天回家按乔大的方法从澜沧古茶05年001大饼里挑了几克疑似古树茶的叶子泡了一壶，额滴神啊！——香气扑鼻，入口棉滑，回甘生津。佩服乔大的脑壳，乔大的脑壳不是脑壳！是电脑，居然想出这么好的主意，哈哈。</div>    ^_^我那个是人脑，有感情的啊

作者: 我爱GC 时间: 2009-4-20 21:52
喝茶我是外行，但看了老乔的文章，我怎么感觉我手上的这些便宜货的茶底比你的看着舒服的呢？最起码拆开来里外叶子都差不多没那些其他的杂东西的啊。

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 22:34
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用我爱GC在2009-4-20 21:52:24的发言： 喝茶我是外行，但看了老乔的文章，我怎么感觉我手上的这些便宜货的茶底比你的看着舒服的呢？最起码拆开来里外叶子都差不多没那些其他的杂东西的啊。</div>小朱，要验证茶品的拼配状况，要用钳子，把茶饼从上到下掰一块下来，这块掰下来的茶，要有茶面、茶心、茶底，而且三个部分尽量均匀然后小心的拆散，不要拆碎，在泡茶走10道水之后，把茶青细心区分开来就行了。这样喝茶的方式，能让你懂得你手里的茶究竟纯净到什么级别。

作者: 迷糊浪人 时间: 2009-4-20 23:16
乔兄，看了半天，你是否想告诉我们这些不懂普洱茶的人们，所谓的易武麻黑永远是骗人的，那其中的一大片只有八克是真正的易武麻黑？

作者: mohl 时间: 2009-4-20 23:29
茶汤大概10泡左右，叶子我挑了几片大家看看[attach]98001[/attach]

作者: mohl 时间: 2009-4-20 23:31
还在喝，喝完了再把叶子都倒出来上图给大家看看

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 23:32
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用迷糊浪人在2009-4-20 23:16:53的发言： 乔兄，看了半天，你是否想告诉我们这些不懂普洱茶的人们，所谓的易武麻黑永远是骗人的，那其中的一大片只有八克是真正的易武麻黑？   </div>  并不是这个意思，浪人兄未看懂贴中真意。此贴图文并茂希望能够达到的目的是： 1.对普洱茶并不了解的人不要轻信商家口中所言的批量生产销售中的压制品存在用大树纯料压制，这是不客观的，历史上都没有出现过。我贴的这片已经足以代表当代易武新茶高水准之作，其大树芽料含量也仅仅占总配比的百分之30不到。 2.普洱茶并不难懂，只要认真了解制作工艺，就会对制作出的成品有属于自己的清晰判断，每一片茶叶都有其准确定义。 3.台湾茶人涉足普洱炒作之后，将普洱茶仓茶的概念带来大陆并“发扬光大”，而闽南人在选择普洱茶的时候，将乌龙茶的评茶标准加入到普洱茶里，进而将这些概念和定义传入广东和北京，使得很多对普洱茶并不了解的新茶人走向误区。 4.对不了解普洱茶的新茶人做一个善意的提示，告诉大家怎么正确的选择优质的普洱茶。 以上概念，是我撰文希望达到的目的，请老郭指示

[此贴子已经被作者于2009-4-20 23:37:14编辑过]

作者: 杨家藏壶 时间: 2009-4-20 23:36
样样都去钻样样都精通的人可怕样样都弄懂样样不保留的人可敬赞小乔一个

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 23:37
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用杨家藏壶在2009-4-20 23:36:13的发言： 样样都去钻样样都精通的人可怕样样都弄懂样样不保留的人可敬赞小乔一个

</div>  老杨知道我性格的，咱不能白玩了啊

作者: 妖妖小刀 时间: 2009-4-20 23:41

过两天去乔大家试茶……

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 23:42
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用妖妖小刀在2009-4-20 23:41:07的发言：

过两天去乔大家试茶……</div>  热切期待

作者: 平常心 时间: 2009-4-20 23:47
我只是凭感觉，图省事，自己不钻啦，费劲而且容易走偏，稍作判断，跟着自己认为正确而且精玩的人走就得啦。

作者: hkzm 时间: 2009-4-20 23:48
[attach]98007[/attach]  据说，只是据说也是.......易武。好几年前人家送的~呵呵懂的帮看看。

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 23:49
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用平常心在2009-4-20 23:47:08的发言： 我只是凭感觉，图省事，自己不钻啦，费劲而且容易走偏，稍作判断，跟着自己认为正确而且精玩的人走就得啦。

</div>平常心要认真看看帖子，^_^很容易理解的，玩普洱茶，要把复杂的问题简单化，很容易就懂了只是太多人喜欢给普洱茶蒙上难懂的面纱，毕竟，混水好摸鱼啊

作者: 一壶一杯 时间: 2009-4-20 23:49
好茶。好口福。个人观点：易武茶区麻黑寨茶气，丁家寨水柔，加点味精曼松小叶种芽（在做梦）

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 23:50
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用hkzm在2009-4-20 23:48:11的发言： <img src="attachments/dvbbs/2009-4/20094202347528769.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />  据说，只是据说也是.......易武。好几年前人家送的~呵呵懂的帮看看。

</div>  hk大人！！邮寄过来，我帮你认真品鉴！！！绝对帮您写一个联盟开站以来最详细的茶评

作者: 平常心 时间: 2009-4-20 23:50
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用hkzm在2009-4-20 23:48:11的发言： <img src="attachments/dvbbs/2009-4/20094202347528769.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />  据说，只是据说也是.......易武。好几年前人家送的~呵呵懂的帮看看。

</div>现学现卖，感觉最起码表层老茶树叶还不少。

作者: 梁权 时间: 2009-4-20 23:51
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用一壶一杯在2009-4-20 23:49:30的发言： 好茶。好口福。个人观点：易武茶区麻黑寨茶气，丁家寨水柔，加点味精曼松小叶种芽（在做梦）</div>  同意美女的观点！喝易武大树要达到最佳效果，最好加点味精

作者: 平常心 时间: 2009-4-20 23:59
俺现在天天喝普洱，今天看来有可能白喝啦，自己从04年起买啦不少普洱，现在还有不同品种的8提，而且还都是得过金奖的，看来有可能全是学费。

作者: 梁权 时间: 2009-4-21 00:02
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用hkzm在2009-4-20 23:48:11的发言： <img src="attachments/dvbbs/2009-4/20094202347528769.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />  据说，只是据说也是.......易武。好几年前人家送的~呵呵懂的帮看看。

</div>刚才很仔细的看了一下HK大这片茶的面，感觉有四周几片叶子都有“红片”现象，HK大这片茶短时间内晒过太阳？

作者: 迷糊浪人 时间: 2009-4-21 00:16
标题: 浪人报到
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用乔丹在2009-4-20 23:32:50的发言：   并不是这个意思，浪人兄未看懂贴中真意。此贴图文并茂希望能够达到的目的是： 1.对普洱茶并不了解的人不要轻信商家口中所言的批量生产销售中的压制品存在用大树纯料压制，这是不客观的，历史上都没有出现过。我贴的这片已经足以代表当代易武新茶高水准之作，其大树芽料含量也仅仅占总配比的百分之30不到。 2.普洱茶并不难懂，只要认真了解制作工艺，就会对制作出的成品有属于自己的清晰判断，每一片茶叶都有其准确定义。 3.台湾茶人涉足普洱炒作之后，将普洱茶仓茶的概念带来大陆并“发扬光大”，而闽南人在选择普洱茶的时候，将乌龙茶的评茶标准加入到普洱茶里，进而将这些概念和定义传入广东和北京，使得很多对普洱茶并不了解的新茶人走向误区。 4.对不了解普洱茶的新茶人做一个善意的提示，告诉大家怎么正确的选择优质的普洱茶。 以上概念，是我撰文希望达到的目的，请老郭指示

</div> 乔兄，何言指示？说“指示”，无限生分了啊！其实，福建的茶，大类可分为闽北的武夷岩茶、红茶和闽南的铁观音。但是，其中的细类并非如此。以传统茶来说，闽北加上闽东地区，岩茶、白茶、红茶、花茶不一而足。闽南地区，铁观音之下，还有许多地方茶：白牙奇兰、佛手、水仙·······更是不胜枚举。至于普洱，只是近年才打进茶叶大省的福建，在我们的观念中，拼配茶，只是一些玩茶的兄弟们技痒之余的阳春白雪，诸如乔兄在帖子里所说的麻黑易武，八克就拼出一大饼，真真就是骗人的东东啊！

作者: 梁权 时间: 2009-4-21 00:21
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用迷糊浪人在2009-4-21 0:16:26的发言：  乔兄，何言指示？说“指示”，无限生分了啊！其实，福建的茶，大类可分为闽北的武夷岩茶、红茶和闽南的铁观音。但是，其中的细类并非如此。以传统茶来说，闽北加上闽东地区，岩茶、白茶、红茶、花茶不一而足。闽南地区，铁观音之下，还有许多地方茶：白牙奇兰、佛手、水仙·······更是不胜枚举。至于普洱，只是近年才打进茶叶大省的福建，在我们的观念中，拼配茶，只是一些玩茶的兄弟们技痒之余的阳春白雪，诸如乔兄在帖子里所说的麻黑易武，八克就拼出一大饼，真真就是骗人的东东啊！</div>回浪人兄： 不是一片8克，而是一片357克的茶里面，我花了20分钟才挑选出来8克。而这类精品在整片茶中的含量，应该不到3成。 普洱茶现在的状况很乱很乱，我能够带起一群身边的朋友不受荼毒，已经自感欣慰了。 当然，除了普洱之外，我也研究铁观音、岩茶和红茶的。 俺喝铁观音日后也要与浪人大好好的PK一番。^_^

作者: 平常心 时间: 2009-4-21 00:23
请懂茶的评评俺的茶值得放吗？1.07年普文茶厂早春金豪。2.07大益玉润。3.05福海七子饼。4.04宋聘普洱茶王。5.06年九龙山金豪银芽。5.04老同志。还有就是勐海和下关02.03年的甲级沱茶。

作者: 平常心 时间: 2009-4-21 00:30
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用山水123在2009-4-21 0:24:37的发言： 看着很垃圾啊！

</div>看啦今天的讲解，我估计也是垃圾货。

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